Gratinado de zapallitos italianos y arroz
(4 a 6 personas)
Ingredientes
1/3 de taza
de arroz blanco grano largo
3 Zapallitos
italianos medianos, cortados en rodajas finas
6 ½ cucharadas
de aceite de oliva
2 tomates
maduros cortados en cuartos
1 Cebolla
mediana cortada en pluma
3 Dientes de
ajo
2 Huevos
grandes
1 cucharadita
de tomillo picado
½ Taza de
queso rallado
Procedimientos
Precalentar el horno a 250° C, si es posible
poner rejilla en el tercio superior y
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El domingo pasado probé la receta de la tarta de chocolate y peras y este fue el resultado visual...
Realmente delicioso, la salsa de chocolate que va en el relleno es demasiado rica. Ya me imagino hacer una versión con frambuesas o frutillas... mmm, en serio, mortal!
Esta es un receta nueva para mí y voy a experimentar con ella por primera vez este fin de semana, pues con estos ingredientes puedo decir que tiene muuuuucho pero mucho potencial. Ya les contaré como me va la próxima semana.
Los dejo con la receta y que tengan un excelente fin de semana!
Tarta de chocolate y peras
Ingredientes
3 peras D’anjou o Bartlett, cortadas por la mitad y sin el corazón.
2 Tazas de azúcar
2 tazas de
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Beso de Naranja
Ingredientes
Masa
1 Naranja mediana
1 taza de pasas pequeñas
1/3 de taza de nueces
2 tazas de harina (sin polvos de hornear o todo uso)
2 huevos grandes
1 cucharada de té de Bicarbonato de Sodio (Se puede reemplazar por polvos de hornear)
1 cucharada de té de sal
1/2 Taza de mantequilla blanda
1 taza de azúcar
1 taza de leche
Cobertura
1/3 de taza de jugo de naranja (recién exprimido)
1/3 de taza de
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