Content submitted by Maria Jose tagged with "cocina"

De un cuanto hay

Posted by Maria Jose in Sentidos on 23/07/2008 at 16:53

Dado que me gusta la cocina, los diseños pensados especialmente para esa labor captan mi atención. Esta creación de la empresa Morph es una síntesis maravillosa, de ensaladeras, bolos, tazas, etc. Su diseño aparte de atractivo a la vista por sus multiple colores, es inteligente, ya que no sacrifica funcionalidad al ahorrar espacio.


Crema de Espinaca

Posted by Maria Jose in Sentidos on 26/06/2008 at 22:24

Ingredientes

½ kilo de espinacas

2 Papas

1 Zanahoria grande

1 Cebolla

Caldo de gallina o carne

Procedimientos

1.       Pele las verduras y quítele el tallo a las espinacas.

2.       En una olla ponga a cocer todo excepto las espinacas.

3.       Agregar el caldo, poner sal y pimienta a gusto y esperar a que hierva.

4.       Poner las espinacas y dejar cocer por 6 ó 7 minutos, no más para que no pierdan ni color ni propiedades nutritivas.

5.       Se corta la cocción y se procesa con un (Read more)


Mi versión "Cheese Cake Dulce de Membrillo"

Posted by Maria Jose in Sentidos on 23/06/2008 at 22:09

Ok, así me quedaron. Sólo se me ocurrió hacerlos más chicos, pensé que se verían más lindos y fue así. Por lo demás, quedan super ricos...(Hice uno grande también) y lo otro es que es una receta muy original, nadie parecía haber oído antes de un cheese cake de membrillo... así que el domingo me lucí.


Quiero vivir en estas cocinas

Posted by Maria Jose in Sentidos on 09/06/2008 at 12:49

Las cocinas de mis sueños!

De esta cocina me encanta el parqué en contraste con los muebles blancos, y el techo con la madera a la vista.

El piso es una maravilla y la mesa de amasado se ve tan sólida e imponente.

Me encantan las lámparas y la armonía completa de esta cocina. Pertenece a la casa de veraneo de Kathleen Van Roost.

Me fascina la amplitud y el toque de color rosa, y la luminosidad de esta cocina.

Esta es modernísima, como la cocina del futuro, es de Pedini.it.

 


Reportando resultados

Posted by Maria Jose in Sentidos on 01/06/2008 at 21:55

Hola a todos! Espero que su fin de semana haya estado tan bueno como el mío. Finalmente hoy día pude probar la receta del queque beso de naranja y lo llevé a un asado en casa de unos amigos y lo serví como postre junto a un poco de helado de vainilla.

No es porque lo haya hecho yo, pero quedó delicioso. Lo mejor es que es absolutamente distinto, para que se hagan una idea queda como un brownie pero de naranja, por eso se me ocurrió que con un poco de helado podía pasar perfectamente de postre.

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Los productos simples son los mejores

Posted by Maria Jose in Sentidos on 31/05/2008 at 11:46

Hoy les voy a mostrar dos productos que han captado mi atención esta semana, por su simpleza.

Primero  es el Noooodle, diseñado por Konstantin Slawinski para Ding 3000, y sirve para medir la cantidad de tallarines para cocinar de acuerdo a la cantidad de gente, es decir para hacer lo justo y necesario y no terminar comiendo fideos el resto de la semana. Además, esta pieza de cromo sirve para llevar la olla caliente a la mesa y no echar a perder la superficie de la mesa.

Eiko es un objeto que sirve para hacer huevos a

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Palitos de queso (Parte 2)

Posted by Maria Jose in Sentidos on 11/05/2008 at 10:35

Este es el resultado de los palitos que hice ayer, innové un poco en la forma por jugar y mientras los hacía se me ocurrieron algunas ideas.

Me sobraron cachitos de masa algo deformes pero los puse en el horno igual para que me sirvan para acompañar una sopa de espárragos para reemplazar los crutones.

La otra idea que se me ocurrió y no llevé a la práctica, pero de todas maneras probaré en el futuro es ponerles arriba en vez de más queso, espolvorearle orégano... mmm, se me hace que quedarían deliciosos. Si alguien los ha hecho

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