Usamos esta expresión para referirnos a una persona que trabaja bastante. Especialmente si este trabajo se hace físicamente. O sea, trabajo brazal. Tenemos en mente grandes animales como caballos, burros y bueyes. Quien tiene algún contacto com el campo conoce bien esta realidad. Recuerdo cuando hace muchos años atrás, íbamos a las trillas com caballos.

Otras expresiones semejantes que usamos para describir la misma situación son: Trabajar como negros, haciendo referencias a los esclavos africanos, que morían tremendamente jóvenes debido a la carga de trabajo a ellos adjudicadas y

Trabajar como chinos, probablemente relacionado com los chinos que