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Contenido de Hugo Galilea etiquetado como oportunidades

Hugo Galilea

Con los ojos bien abiertos

hace 9 meses
Para emprender, es muy importante no conformarse con lo que hay. Esperar más de todo y creer poder hacer las cosas mejor. Además, hay que estar atentos a las oportunidades que nos da el mercado. El mundo cambia, y con esto, los consumidores, los productores, todo cambia continuamente. Les dejo el ejemplo del negocio de la Miel. En los últimos 10 años, el crecimiento del mercado apícola en Chile ha superado el 30%. Sólo el 2007 se exportó un 5,7% (Leer más)
Hugo Galilea

Restorant de un boxeador en...

hace 1 año
Ayer me tocó almorzar en un restorán de comida italiana, fundado por un boxeador retirado, hijo de una familia de Italianos inmigrantes.La comida era increíble, los platos abundantes, las pastas para morirse, las salsas sabrosísimas, y el menú muy entretenido (cada plato venía acompañado de una descripción).El sitio no era elegante, pero muy limpio, ordenado con una excelente atención (por italianos o latinos),  todos de uniforme y se notaba que estaban entrenados para dar un trato familiar, casi de amigos.Distaba (Leer más)