Content submitted by Alvaro Portugal tagged with "elbosque"

Los ñoqui del Piola

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 29/08/2008 at 16:41

Los días 29 de cada mes hay ñoquis en el Piola, solo me enteré de casualidad hoy dia que visité el local en cuestión. Además te traen una copa de vino de regalo y te entregan una "moneda de descuento" para tu siguiente visita. Los ñoquis no estan en la carta, por lo que debes acompañarlos con cualquiera de las salsas para pasta que estan en la carta. Yo elegi la portofino, con tomates deshidratados, ajo, y ají. Nada que decir, estaban muy buenos, donde si hay que decir es en la atención: lenta y descuidada. Casi estaba terminando mi

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Se nos muere el barrio El Bosque

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 13/06/2008 at 22:52

Hace unos días atrás leí en La Segunda que el Hereford Grill y el Isla Negra habian cerrado. Me desvié una cuadra de mi recorrido habitual a la hora del almuerzo y lo pude corroborar en vivo y en directo, en uno las sillas encima de las mesas, y en el otro ni siquiera las sillas, en los dos ni un alma en pena. No voy a decir que me pondré triste por el Isla Negra, que era un restaurant de comida chilena para turistas, pero el Hereford es una gran perdida. La razón del cierre?, se construirá un edificio

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Mediterráneo del Hotel Atton

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 22/03/2008 at 15:47

Devolviéndole la mano a Esteban Cabezas, crítico gastrónomico del Wikén, quien amablemente nos citó como fuente en una crítica de hace dos semanas atrás, decidí seguir una de sus recomendaciones: El Mediterráneo del Hotel Atton de El Bosque.

El lugar tiene olor a nuevo, el hotel es relativamente nuevo en el barrio y se nota, todo reluciente, como recien inaugurado, el lugar es elegante pero informal, todo en tonos madera, y tonalidades oscuras, amplios espacios, una muy buena terraza y un bar.

Para partir hay que destacar la atención (mi irrenunciable obseción), profesional, atenta y dispuesta. Quizás demasiado entusiasta, es

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El Emporio La Rosa en el Bosque

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 19/01/2008 at 11:08
Ayer pasé por el ex-local del New York Bagels, en  Roger de Flor con El Bosque...  y me fije que ya estan terminando  de instalar el Emporio. Buena cosa para el barrio, le salio competencia  al Fragola (ex sebastian) y al Tavelli... super bueno, mientras mas competencia de calidad mejor para nosotros los consumidores.
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"Si no lo paga me lo cobran a mi"

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 15/11/2007 at 10:11

Hace dos semanas fuimos al Mané, un restaurant peruano que queda en Encomenderos, el cual tiene muy buena comida peruana, de hecho vamos (ibamos) bastante seguido. Aquel fatidico día llegamos a almorzar, al poco rato nos dimos cuenta que la cosa andaba lenta, no era tan extraño porque en realidad nunca han sido muy rapidos, pero despues que pasó la primera media hora nos empezamos a impacientar, cundo ya llegamos a la hora con puras explicaciones por parte de nuestro mozo, decidimos pararnos e irnos. Lo cual no está mal, un restaurant puede tener sus dias malos y es comprensible,

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akarana

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 18/07/2007 at 19:14

Este es el mismos restaurant de la neozelandesa dueña del café Melba, eso ya dice mucho. El lugar es una casa de estilo clásico, detrás de la ex-Municipalidad de Las Condes, en pleno barrio El Golf. Se nota buen gusto en la decoración, en un ambiente elegante y moderno... suena jazz de fondo y los mozos corren raudos a atenderte.

El Akarana no es un restaurant barato, la mayoria de los platos principales cuestan sobre los 6.000 pesos, pero tienen un muy buen menu, por $6.600. Yo probe un pescado con batido de cerveza con una ensalada de repollo

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Isla Negra , pesima experiencias

Anoche, sábado 17/03/07 fuimos con mi mujer al Restaurante Isla Negra , el la Calle El Bosque.

Despues de buscar estacionamiento, logicamente pagado, llegamos a las 22,45 al restaurante, al entrar vimos al cantinero, que haccía unos extraños gestos, pensé que tenía Parkinson , pero dije, pobre tipo tiene que ganarse la vida, el AUGE no le cubre su enfermedad. ??

Nos acercamos a una mesa y lleg{o un mozo y en forma bastante poco amable nos indica que el reataurante estaba cerrado ¡ a las 22,45 en El Bosque?

Preguunte por el gerente o administrador . para reclamar, pero,

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Mané, comida peruana en el Bosque

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 13/03/2007 at 11:52

Solo llevan dos semanas abiertos, queda en Encomenderos al lado del Flanerys (ex geo pub, para los mas viejotes), y a pasos del Unimarc de Apoquindo con Tobalaba. La entrada es pequeña y desde fuera no se nota lo grande que es el lugar, ademas cuenta con una galeria de arte al fondo, que le da esa onda de que "somos mas que un simple restaurant". He ido solo una vez, ayer a almorzar, pero me lleve una muy buena impresión, quizas tuve suerte, quizas sea un gran descubrimiento de esos que  ocurren solo una vez al año.

Ya cuentan

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Ritz + Nolita

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 10/01/2007 at 9:47
Hace dos días estuve de aniversario de matrimonio. Invité a la Loreto a comer, y como la quería sorprender partimos con un trago en el bar del Ritz: . Yo me tomé un Hass Sour, pisco sour de palta: pisco, palta y jugo de limón.. notable. La Loreto un pisco sour de zanahoria.. muy bueno. El lugar es pequeño, oscuro (como todo buen bar de hotel), con una pareja de cantantes y un piano... muy cómodo, y para que decir la atención: me podria acostumbrar a que me trataran siempre asi en cualquier restaurant o bar ;). Nos pedimos un (Read more)
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Capital Federal ... ¿Qué te paso?

Posted by Alvaro Portugal in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 23/11/2006 at 10:04
La ultima vez que fui al Capital Federal no me gustó (y he ido varias), decidí volver por si había tenido sólo mala suerte... pero paré que no. Mi primera decepción fue con una carne que estaba dura (cuadril, la cual creo que ya no está en la carta). Mi segunda decepción fue con un plato que en la carta se veía super bien pero cuando llego no era mas que puré con carne apanada (milanesas decía la carta... pero claramente estaban lejos de serlas), no es que tenga nada contra el puré con carne, pero el capital federal (Read more)
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