Los días 29 de cada mes hay ñoquis en el Piola, solo me enteré de casualidad hoy dia que visité el local en cuestión. Además te traen una copa de vino de regalo y te entregan una "moneda de descuento" para tu siguiente visita. Los ñoquis no estan en la carta, por lo que debes acompañarlos con cualquiera de las salsas para pasta que estan en la carta. Yo elegi la portofino, con tomates deshidratados, ajo, y ají. Nada que decir, estaban muy buenos, donde si hay que decir es en la atención: lenta y descuidada. Casi estaba terminando mi
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Devolviéndole la mano a Esteban Cabezas, crítico gastrónomico del Wikén, quien amablemente nos citó como fuente en una crítica de hace dos semanas atrás, decidí seguir una de sus recomendaciones: El Mediterráneo del Hotel Atton de El Bosque.
Este es el mismos restaurant de la neozelandesa dueña del café
Solo llevan dos semanas abiertos, queda en Encomenderos al lado del Flanerys (ex geo pub, para los mas viejotes), y a pasos del Unimarc de Apoquindo con Tobalaba. La entrada es pequeña y desde fuera no se nota lo grande que es el lugar, ademas cuenta con una galeria de arte al fondo, que le da esa onda de que "somos mas que un simple restaurant". He ido solo una vez, ayer a almorzar, pero me lleve una muy buena impresión, quizas tuve suerte, quizas sea un gran descubrimiento de esos que ocurren solo una vez al año.
Hace dos días estuve de aniversario de matrimonio. Invité a la Loreto a comer, y como la quería sorprender partimos con un trago en el bar del Ritz: . Yo me tomé un Hass Sour, pisco sour de palta: pisco, palta y jugo de limón.. notable. La Loreto un pisco sour de zanahoria.. muy bueno. El lugar es pequeño, oscuro (como todo buen bar de hotel), con una pareja de cantantes y un piano... muy cómodo, y para que decir la atención: me podria acostumbrar a que me trataran siempre asi en cualquier restaurant o bar ;). Nos pedimos un
La ultima vez que fui al Capital Federal no me gustó (y he ido varias), decidí volver por si había tenido sólo mala suerte... pero paré que no. Mi primera decepción fue con una carne que estaba dura (cuadril, la cual creo que ya no está en la carta). Mi segunda decepción fue con un plato que en la carta se veía super bien pero cuando llego no era mas que puré con carne apanada (milanesas decía la carta... pero claramente estaban lejos de serlas), no es que tenga nada contra el puré con carne, pero el capital federal