Hace ya unas semanas que volví de Lima, y no puedo dejar de contar acerca de mi último almuerzo en la ciudad, en el Tanta. Esta es una cadena de restaurantes que en la descripcion del dueño y creador: Gastón Acurio, es un restaurant familiar, o en otras palabras con mejores precios que sus otros restaurantes: Astrid y Gastón y La Mar. Que digamoslo tambien son restaurantes de cadena, pero que estan en diferentes lugares del mundo: Madrid, San Francisco,
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Estuve 3 días en la ciudad gastronomica de moda en estos momentos: Lima. Es imposible no hablar de restaurantes y gastronomía en esta ciudad, pareciese que toda conversación gira alrededor de esto, lo cual claramente me tenía encantado. El hermano de uno de mis mejores amigos me llevó a comer al restaurant de la Huaca Pucllana. Este es un sitio arqueologico que se encontró en el centro de Miraflores y al que le agregaron un muy buen restaurant que tiene
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Hace dos semanas fuimos al Mané, un restaurant peruano que queda en Encomenderos, el cual tiene muy buena comida peruana, de hecho vamos (ibamos) bastante seguido. Aquel fatidico día llegamos a almorzar, al poco rato nos dimos cuenta que la cosa andaba lenta, no era tan extraño porque en realidad nunca han sido muy rapidos, pero despues que pasó la primera media hora nos empezamos a impacientar, cundo ya llegamos a la hora con puras explicaciones por parte de nuestro
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Es raro el nombre para un restaurant... lo sé, pero supongo que a los dueños les gustará. Queda en Vitacura con Geronimo de Alderete, al lado donde hace años estaba el Gato Viudo (se me cayo el carnet), exactamente donde estaba un restaurant chino que se llamaba Violeta de Persia.El nombre se debe a que por dentro el restuarnt quiere asemejar un museo, donde colgadas de las paredes encontraran una serie de figuras y simbolos de la cultura peruana con
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Antes de ayer almorcé en Valparaiso, en el Caruso. Me llevó un cliente y amigo caminando desde su oficina. Segun me contó este local anteriormente era un bar de cañas, un quitapenas, esta cerca del cementerio, y al lado del Cerro Carcel. La dueña lo restauró y lleva un tiempo funcionando con bastante éxito. Es de esos lugares que se nota que estan hechos con cariño, dedicación y que la dueña esta encima de ellos. Como su nombre lo dice
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Les cuento que estuve en este sencillo pero sabroso lugar atendido por su propio dueño, don Damián. Aqui van a encontrar ricos platos de la gastronomía peruana. En "La casa del Chef" pueden encontrar para picotear, brochetas de carne y de pollo, quesos, camarones ecuatorianos a la milanesa. En los platos encuentran pulpo al olivo, causa rellena con camarones, tiradito clásico, corvina a lo macho, filete con salsa de marisco. El pollo con salsa de champiñones y el ceviche son
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En viaje de trabajo, me tocó estar en Lima, Perú, invitada a almorzar al restaurant Huaca Pucllana, en el barrio Miraflores. El lugar impresiona desde que uno llega, ya que se encuentra ubicado casi dentro del centro arequeológico Ruinas de Pucllana y con vista a este centro ceremonial administrativo de la cultura de Lima, que data del siglo V d.c. Es increíble encontrar este tipo de sitios arqueológicos en medio de la ciudad y, además, almorzar en una terraza cómoda
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Hay juchos restaurantes peruanos en santiago, cual es el mejor?
Solo llevan dos semanas abiertos, queda en Encomenderos al lado del Flanerys (ex geo pub, para los mas viejotes), y a pasos del Unimarc de Apoquindo con Tobalaba. La entrada es pequeña y desde fuera no se nota lo grande que es el lugar, ademas cuenta con una galeria de arte al fondo, que le da esa onda de que "somos mas que un simple restaurant". He ido solo una vez, ayer a almorzar, pero me lleve una muy buena
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Solo llevan dos semanas abiertos, queda en Encomenderos al lado del Flanerys (ex geo pub, para los mas viejotes), y a pasos del Unimarc de Apoquindo con Tobalaba. La entrada es pequeña y desde fuera no se nota lo grande que es el lugar, ademas cuenta con una galeria de arte al fondo, que le da esa onda de que "somos mas que un simple restaurant". He ido solo una vez, ayer a almorzar, pero me lleve una muy buena
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