El Sr. Miyagi (como el instructor en la pelicula ochentera karate kid), es un restaurant de comida rapida que queda en Apoquindo con Tobalaba, al frente del Kika, por un costado del canal San Carlos. En unos furiosos colores verdes limon ofrece lo que ellos llaman "Japan Fast Food", lo que consiste en un bowl con arroz donde encima se le agregan diferentes ingredientes a gusto: salmon, pollo, camaron, kanikama, palta, queso crema, en otras palabras: sushi pero en otro
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Me costó encontrar un sushi que me quedara relativamente cerca (para que la demora no fuera eterna a la hora de los repartos) y que llenara mis expectativas. Soy jodido con el sushi, durante mucho tiempo los amé, luego los odié, y hace un tiempo volví... pero volví más jodido. Me gustan la comida japonesa que tenga algo especial, con preparaciones creativas, que la carta cambie.Ya es segunda vez que pedimos al sushiworld, y no defrauda. Una de los que
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Ufff!.. esta fue "LA" experiencia culinaria de mi viaje a Estados Unidos. Unos amigos nos invitaron a comer al FukiSushi en Palo Alto. La mitologia dice que un tipo se recorrió todos y cada uno de los restaurantes de Palo Alto e hizo su ranking en su blog. El fukisushi salió tercero.No habia tenido el gusto de comer Toro:la parte grasosa del Atún. Nos trajeron un sashimi de atun donde se le veia la grasa infiltrada.... mmmm maravilloso. Pero lo
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Siguiendo con los restaurantes de Los Angeles (USA), nos invitaron al Furaibo, un restaurant japonés, lo interesante es que no es un restaurant de sushi.. sino que de la "otra" comida japonesa. Es decir de esa comida japonesa que no conocemos en Chile (o muy poco). Es un restaurant pequeño, mas bien oscuro, con pequeñas mesas, todos los mozos/as son jovenes y al parecer japoneses. Cada cierto tiempo alguno de ellos grita algo fuerte y al parecer en japones y
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Inauguraron hace poco un nuevo local cerca de mi oficina en Carmencita y ya hemos ido 2 veces (para que despues no digan que uno critica sin fundamentos, o que es antojadizo). El lugar es un antigua casa del barrio el Golf, acondicionada para restaurant, por lo que las mesas estan donde antes estaba el living y el comedor de la casa. La decoracion es moderna y se nota que invirtierton sus lucas. Donde no invirtieron y fue un error
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Restaurante Dashi en Buenos Aires es muy bueno. Tal vez es el único restaurante en Buenos Aires que realmente me gustó. El sitio de ellos es: http://www.dashi.com.ar Direccion: Fitz Roy 1613, Palermo Hollywood, Buenos Aires. Cuando vivía allá hicimos una guia de Buenos Aires, que pueden acceder en: http://fonisol.com/buenosaires_site/buenosaires.htm Está en inglés pero espero que les sirva. Mucha Información sobre vida nocturna-From first hand experience! Sanjay
El Too Much Japanese queda a la salida del Cine Arte Tobalaba, donde antes se encontraba un restaurant de sanwichs argentino, el cual no alcance a conocer. El restaurant es nuevo, no debe ni tener 2 meses... eso se nota en algunos detalles, la atención aun es descuidada: la segunda vez que fuimos tuvimos que bajar a pagar al primer piso ante el abandono por parte de nuestra moza. En el segundo piso aun se siente un olor a barniz,
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LLegué por casualidad y me pareció lo sufientemente extraño como para que fuese un decubrimiento, queda en Miraflores 269 (esquina Máximo Huber). Es super pequeño, en el primer piso esta la caja y una minuscula barra de sushi, para comer hay que bajar a los comedores, los cuales son pequeños y con mesas bien juntas. En la entrada destaca su dueño: Misao, un japones que no habla mucho español y que se encuentra en la caja... le da su toque
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Amigos, una muy buena opcion es el Miyako. De verdad no se como no lo han comentado antes. Les recomiendo el salmon teriyaki o la variedad de rolls que junto a un chardoney...hummm...ideal Lo mejor es que tiene carta rebajada en la tardes-noche a mitad de precio. Para mi sin duda es un placer y un gusto que hay que darse mensualmente. Ojo para los que nunca han usado los palitos, hay unos que viene pegados por un elastico, ideal
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De que los gringos son buenos para vender son buenos para vender, esto de tomar la comida japonesa, adecuarla a sus gustos y despues venderla como locos es sólo una muestra de su brillante capacidad de venta. Todos los llamados rolls o California Rolls son el aporte de los gringos a la comida japonesa y es lo que mas se vende en todo el mundo como sushi. Santiago no es la excepción.Yo pase una epoca de "odio el sushi" que
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