Este es el mismos restaurant de la neozelandesa dueña del café Melba, eso ya dice mucho. El lugar es una casa de estilo clásico, detrás de la ex-Municipalidad de Las Condes, en pleno barrio El Golf. Se nota buen gusto en la decoración, en un ambiente elegante y moderno... suena jazz de fondo y los mozos corren raudos a atenderte.
El Akarana no es un restaurant barato, la mayoria de los platos principales cuestan sobre los 6.000 pesos, pero tienen un muy buen menu, por $6.600. Yo probe un pescado con batido de cerveza con una ensalada de repollo
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Este fue un gran descubrimiento de Buenos Aires, por esas cosas de la vida habiamos visto esta extraña puerta que conducia a un segundo piso, donde siempre se veia gente, y quedaba en la misma calle de nuestro hotel. Sólo habia una pizarra en la calle con algunos destacados, pero nada mas, de hecho de dia no se nota que en el segundo piso este este lugar, no hay avisos.. solo el numero y la puerta. Al subir la escalera uno entra en un lugar increible!, tiene una estetica parecida al Catedral pero mas chico.. es elegante, oscuro, my moderno.
La semana pasada estuvimos con mi señora, la Loreto, en Buenos Aires celebrando su cumpleaños. Hubo 3 restaurantes que me encantaron, voy a partir por el San Juan.
y
comida en la calle. todo muy barato y muy sabroso, los dos siguientes
viajes fueron para adentrarme mas en la preparación y en restaurantes
tradicionales un poco mas sofisticados. y por ultimo este viaje fue
para entrar de lleno en la visita a los restaurantes más caros y de
moda de tailandia.( no por eso mejores ) En Bangkok el restaurant que
más me impresiono fue el del Bed supperclub un club muy moderno y
destinado a
La ultima vez que fui al Capital Federal no me gustó (y he ido varias), decidí volver por si había tenido sólo mala suerte... pero paré que no. Mi primera decepción fue con una carne que estaba dura (cuadril, la cual creo que ya no está en la carta). Mi segunda decepción fue con un plato que en la carta se veía super bien pero cuando llego no era mas que puré con carne apanada (milanesas decía la carta... pero claramente estaban lejos de serlas), no es que tenga nada contra el puré con carne, pero el capital federal
No habia vuelto de noche al De Cangrejo a Conejo, hace como 3 meses atrás fui a almorzar, pero no me gustó el menu que ofrecian aquella vez, sumado a que habia recibido algunos comentarios acerca de que habia perdido onda y la cocina estaba mas bien decayendo. 