En una asamblea realizada el 23 de abril en el restaurante La Copa Feliz de La Reina, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile realizó la renovación del directorio de la entidad de acuerdo a lo que determinan sus estatutos de Asociación Gremial. Casi todos los miembros de la anterior directiva fueron reelegidos en sus cargos, y la totalidad de los nombres postulados recibió el voto unánime de la asamblea. El nuevo directorio quedó integrado de la siguiente manera:

Enrique Rivera, presidente
Paula Minte, vicepresidenta
Pilar Larraín, secretaria
Harriet Nahrwold, tesorera
Sebastián Gray, director
Daniel Greve, director
Pilar Hurtado, directora
Mariana Martínez, directora
Karla Berndt, directora alterna



Un muy buen amigo: Emilio, me ha habia contado acerca de este Restaurant, asi es que este fin de semana que saldriamos con mis suegros a almorzar decidimos ir a conocerlo. Este restaurant queda en Manuel Montt pasado Bilbao, en el cada vez mas variado nuevo barrio gastronomico de Santiago. Es una casa antigua de dos pisos totalmente remodelada, tiene hasta olor a nuevo, he de decir que fue una remodelacion donde no se escatimó en gastos... les quedo bien-bien.
Cuando estuve de paso por Pto Varas, me habian dicho que el mercado era bueno, pero caro... lo cual fue cierto, tambien me habian dado el dato sobre la Olla, pero tambien estaba fuera del presupuesto... y preguntando, con mi pololo llegamos a un sucucho que esta al frente del mercado y al lado del supermercado Sta Isabel que se llama TOMACITO ... es un lugar super hogareño y la comida es rica rica rica. Su pebrecito y pan casero lejos lo mejor y el precio p/p es como $3.000 cn beb inc.
El Puerto Marisko como su nombre lo indica es un restaurant de pescados y mariscos que queda en el Bosque Norte, en realidad en Isidora Goyenechea. Es de los restaurantes mas cursi que jamas he ido, de partida los mozos estan disfrasados de marineros, pero no de cualquier marinero, sino que de dueño de yate de los años 70, con pantalones blancos, chaqueta azul cruzada con botones dorados y gorra de marinero... digno de la dimension desconocida. A parte del primer schock por la vestimenta del personal, la cosa anda bastante bien, buena comida, bien atendido. El publico es mas
El Coco Loco queda en Avenida El Bosque, es un restaurant de mariscos, mas bien informal, con pecera al fondo del local y un bote pesquero de madera en el medio, en el que uno se puede sentar y pareciese que esta sentado dentro del bote. Este es un rsetaurant especialmente diseñado para turistas que vienen a Chile. Claramante Chile tiene buen marisco y al parecer los turistas lo agradecen. Las dos preguntas que siempre escucho a un gringo cuando vienen a Santiago es si el cerro santa lucia es seguro y donde comer mariscos. El Coco loco tiene todo
Este debe ser uno de mis restaurantes favoritos. Queda en Bellavista, al lado del Siciliano y al frente del Galindo. Es una casa antigua que fue refaccionada y ambientada como una tipica casa de Valparaiso, el interior tiene algo que recuerda a Neruda (deben ser los mascarones). Una de las cosas que mas me gusta del Azul Profundo es su entrada: uno entra como por un costado de la casa, pareciese que uno entrara por un callejon de puerto, al final de este pasillo-callejon uno se enfrenta con la cocina y despues entra al restaurant propiamente tal, le da una