Con la charla “Desafío al Sí y al Ahora: Estimulando la Innovación”, a cargo de Héctor Noguera, Director Artístico de la Corporación Teatro Camino, Decano de la Facultad de Arte de la Universidad Mayor y Miembro de Número de la Academia de Bellas Artes, como actor y director, será inaugurado oficialmente este miércoles a las 15.00 horas el Segundo Taller de Innovación de la Industria del Salmón. El evento, organizado por el Instituto Tecnológico del Salmón, Intesal de SalmonChile, se
(Leer más)
El profesor de ciencias de los alimentos de la Universidad de Purdue, Philip E Nelson, recibió el World Food Prize, considerado al mayor galardón internacional en agricultura.
Nelson es un reconocido investigador de procesamiento y preservación de alimentos. Recibió el premio por el desarrollo de
una tecnología llamada Aseptic Bulk Storage and Distribution, la que revolucionó las prácticas de procesamiento y manejo de alimentos en el mundo. Por ejemplo, se estima que en más del 90% de las 24 millones
(Leer más)
El profesor de ciencias de los alimentos de la Universidad de Purdue, Philip E Nelson, recibió el World Food Prize, considerado al mayor galardón internacional en agricultura.
Nelson es un reconocido investigador de procesamiento y preservación de alimentos. Recibió el premio por el desarrollo de
una tecnología llamada Aseptic Bulk Storage and Distribution, la que revolucionó las prácticas de procesamiento y manejo de alimentos en el mundo. Por ejemplo, se estima que en más del 90% de las 24 millones
(Leer más)
Entre el 22 y el 26 de octubre, en Viña del Mar, Chile, se realizará la próxima reunión para América latina y el Caribe de agbiotech REDBIO.
La reunión está siendo organizada por la red REDBIO, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) e INNOVA CORFO, chilenas, y la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de la ONU.Temario fundamental: genómica, estreses bióticos y abióticos, bio-negocios, flujo de genes, bio-ética y propiedad intelectual. Se espera la asistencia de alrededor
(Leer más)
El 5 de Abril, el Ministro de Agricultura - Sr. Álvaro Rojas - inauguró el año académico de la Universidad del Bio Bio en Chillán con una clase magistral sobre Chile como Potencia Alimentaria.
En la ocasión hizo un completo análisis de la agricultura chilena, los paradigmas productivo-comerciales y de articulación social alrededor de los cuales se ha organizado históricamente y las nuevas oportunidades que se le abren como productora y exportadora de alimentos saludables e inocuos. El ministro pone
(Leer más)
Reiteradas noticias sobre una nueva variedad de peste que ataca las plantas de trigo han parecido últimamente en las noticias. Escojo ésta de hoy publicada en Science Daily News y referida a reportes hechos por patólogos de la Sociedad Americana de Fitopatología.
El hongo Puccinia Graminis que ataca el tallo de las plantas de trigo es una antigua plaga (en inglés stem rust, en español ¿polvillo negro?) que afectaba seriamente al trigo en la primera mitad del siglo pasado. En
(Leer más)
Reiteradas noticias sobre una nueva variedad de peste que ataca las plantas de trigo han parecido últimamente en las noticias. Escojo ésta de hoy publicada en Science Daily News y referida a reportes hechos por patólogos de la Sociedad Americana de Fitopatología.
El hongo Puccinia Graminis que ataca el tallo de las plantas de trigo es una antigua plaga (en inglés stem rust, en español ¿polvillo negro?) que afectaba seriamente al trigo en la primera mitad del siglo pasado. En
(Leer más)
Un serio estudio de opinión pública norteamericana sobre la biotecnología concluye que un 47% de la población considera a la modificación genética un aporte positivo, mientras que un 43% la considera preocupante ("troubling").
El estudio, detallado aqui, fue encargado por la Organización de la Industria Biotecnológica (BIO). Encuentra, además, que las mujeres expresan más preocupación sobre la biotecnología genética que los varones.
Un serio estudio de opinión pública norteamericana sobre la biotecnología concluye que un 47% de la población considera a la modificación genética un aporte positivo, mientras que un 43% la considera preocupante ("troubling").
El estudio, detallado aqui, fue encargado por la Organización de la Industria Biotecnológica (BIO). Encuentra, además, que las mujeres expresan más preocupación sobre la biotecnología genética que los varones.
El Primer Ministro asutraliano, John Howard, acaba de anunciar que se cortará toda el agua destinada a cultivos agropecuarios en Australia y se destinará toda el agua que resta a satisfacer las necesidades de agua potable de la apoblación. Esta decisión, ya tomada, se pondrá en práctica si no caen lluvias sustanciales durante este mes. Hay un agudo clima de alarma en todo el país.
Australia sufre la peor sequía de su historia. El sistema fundamental de rios del que
(Leer más)
