
-Estamos con Carlos, que estuvo más de dos años trabajando en un matadero de aves, nos va a contar un poco su experiencia... ¿Hace cuánto que estuviste allí?
Estuve hace alrededor de cinco años, trabajando dos años seguidos, en un matadero de pollos. El proceso allí era que llegaba el pollo que venía en camiones, hasta que salía despiezado en bandejas para el consumo.
-¿Cómo empezaste a trabajar?
Empecé a trabajar por mediación de un amigo, y como había falta de trabajo me incorporé a la cadena.
-Antes, nos has comentado que lo que más te aterrorizó fue el transporte.
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