Gracias a
Rolando, amigo y alumno, dedicado a investigar mercados alimenticios, descubrí este precioso libro de fotografías etnográficas en donde
Peter Menzel, expone a 30 familias y sus respectivas dietas alimenticias de la semana, desde 20 diversas culturas. Quise retribuir al genial trabajo de Menzel con una foto casera de lo que sería una dieta chilena, aprovechando el día de feria y el buen humor de mi familia.
Algunos de los detalles de esta familia chilena: - La palta de La Cruz sin pelo - El Congrio colorado para el caldillo con crema y sin papas como lo
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En el proceso de explorar nuevos espacios de interacción entre el Congreso Nacional y estudiantes (a través de la 
"Nuestra relación se hace cada vez más cuesta arriba, tras años de cargarte a mis espaldas anhelo cada vez más que acabe lo que comenzamos con tanta alegría. Es que la realidad generosa me hace imaginar un mundo en donde la memoria sea gratis e infinita. No quiero andar más contigo buscando un punto de red donde conectarme. Ni sentir que se me achicharran las piernas cuando estás sobre mi. Lo siento, pero hoy te tiro al río." Hace años ya tuve intentos fracasados de abandonar mi laptop. Me compré una PDA que eran pura promesa, no lo logré. Pero, 
Entonces busqué y encontré una 
Investigando sobre los orígenes de diversas compañías-productos que están marcando la pauta en el actual mundo digital me informé que la gloriosa 
Al celebrarse los 40 años de la vigencia de la 
Un nuevo capítulo de esta lucha de titanes internáuticos se está dando entre Europa y EEUU. En octubre comentaba en el post ???