Un ejemplo es la leche, que aunque no se ha reemplazado mayoritariamente, sí sus derivados, como el queso y los yogures.

Han sido reemplazados, racionalizados o de frentón "desterrados" de la lista del supermercado. Sí, porque debido a los altos índices de inflación, la canasta de alimentos de muchos chilenos ya no es la misma que hace un año. No por nada, de los 20 productos que muestran mayores variaciones de precios a junio pasado (en una medición comparativa a doce meses), según cifras del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), 17 de ellos corresponden a alimentos, entre los que dominan frutas y verduras.