Lo último escrito sobre soja en Bligoo

MARTA CHAVARRÍASUn proyecto liderado por expertos estadounidenses obtiene la secuenciación del genoma de la soja, una legumbre a la que se le atribuyen numerosas cualidades nutricionalesLa soja, incluida en numerosos productos de consumo como galletas, zumos o cereales, constituye una de las principales fuentes de proteína. Visto como uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional entre los especialistas, esta legumbre ha ido extendiendo su presencia en la dieta de muchos consumidores y ha sido objeto (Leer más)

El Gobierno de EE.UU. espera una baja en los precios de los granos para el año próximo. Es el pronóstico del Departemento de Agricultura de este país (USDA), donde aseguran que el pico más alto en el valor de los commodities ya pasó.El valor de los cereales y oleaginosas es un dato clave para la Argentina, que tiene fundados en ellos los superávits gemelos, comercial y fiscal. Además, es motivo de presión política: el alza en los precios de los (Leer más)

Como termina el cuento?

En la ArgentinaK las retenciones a la exportaciones son algo así como un impuesto extraordinario que cumple al menos cuatro objetivos políticos: 1) Evitar que los precios internos suban al mismo ritmo que los precios de exportación motivados por el costo de oportunidad de vender afuera o vender en el mercado interno controlado y devaluado. 2) Apropiarse, por parte del fisco, de una buena tajada de la llamada "renta de la tierra" argentina, tajada que dicho sea de paso, en (Leer más)