restaurante

El mejor restaurante Peruano en Santiago... !!...???

Posted by Ricardo Cavagnaro in Comida Peruana en Chile on 08/06/2008 at 01:35 PM

Recientemente la nueva guía Culinary de Chile anunció que el mejor restaurant peruano en Chile era el Astrid y Gastón (Junio 2008). Puede ser...pero puede no ser también. El motivo es simple: encasillar la comida peruana y hacer un ranking, para Chile, ya no funciona.

Hemos sido en Chile testigos de una revolución en nuestra cocina chilena con la influencia de la tradición gastronómica peruana, que se inicia con el Otro Sitio en 1989 como restaurant de bandera y pionero de la cocina peruana de mantel largo en Chile, y continúa con el acceso, desde agosto de 1999 en las

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A la Luz de las Velas en Como Agua Para Chocolate

Posted by MetricLabs in Fomingo: de día y de noche, Santiago te sorprende! on 13/05/2008 at 09:47 PM

Como Agua para Chocolates, evoca al libro del mismo nombre donde se cocinaba para el amor y el olvido, para la pena y para la alegrÃa, para lo humano y lo divino... Este innovador restaurante se caracteriza por ofrecer una variada carta gastronomita, enfocadas generalmente en aquellas que dicen tener esencias afrodisÃacas. Con una hermosa decoraciÃ³n, Como Agua Para Chocolates emula el perfecto lugar romÃ¡ntico que espera tener una pareja en una cena romÃ¡ntica, el cual acompaÃ±ado por los sabores afrodisÃacos harÃ¡n de dicha cena un momento especial.

Cronistas Gastronómicos renuevan su directiva

Posted by Jaime Mira in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 10/05/2008 at 1:33

En una asamblea realizada el 23 de abril en el restaurante La Copa Feliz de La Reina, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile realizó la renovación del directorio de la entidad de acuerdo a lo que determinan sus estatutos de Asociación Gremial. Casi todos los miembros de la anterior directiva fueron reelegidos en sus cargos, y la totalidad de los nombres postulados recibió el voto unánime de la asamblea. El nuevo directorio quedó integrado de la siguiente manera:

Enrique Rivera, presidente

Paula Minte, vicepresidenta

Pilar Larraín, secretaria

Harriet Nahrwold, tesorera

Sebastián Gray, director

Daniel Greve, director

Pilar Hurtado, directora

Mariana Martínez, directora

Karla Berndt, directora alterna

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Tags: Cocina Chilena Restaurante La Reina Circulo de Criticos Gastronómicos | Por especialidad Comida Chilena | Por lugar La Reina

Majesticâ?¦la ruta de las especiasâ?¦

Posted by MetricLabs in Fomingo: de día y de noche, Santiago te sorprende! on 11/04/2008 at 10:49 PM

Ubicando en pleno centro de Santiago, el restaurante Majestic ejerce un especial monopolio culinario sin el cual los sibaritas nacionales deberÃan prescindir de una de las mejores cocinas del planeta: el eclÃ©ctico recetario de los sabores hindÃºes. A travÃ©s de una extensa y cuidada carta, el Majestic ofrece un increÃble recorrido por la exÃ³tica geografÃa del norte de la India y su particular reinado de las especias.

Aunque este local ubicado en la calle Santo Domingo 1526 -en el Hotel Majestic- es sencillo y bastante pequeÃ±o, logra una sensaciÃ³n distinta y original, gracias la decoraciÃ³n y onda hindÃº que proyecta.

Benihana of Tokio

Posted by MetricLabs in Fomingo: de día y de noche, Santiago te sorprende! on 03/04/2008 at 04:51 PM

Ven a probar y conocer esta innovadora cadena de restaurantes de origen japonÃ©s, que se estableciÃ³ y consolidÃ³ en EEUU y que ahora es famosa en muchos otros paises.

El estilo Ãºnico de este restaurante (Cocina Teppanyaki)Â consiste en que uno esta presente a la hora de la preparaciÃ³n de los exquisitos platos, los cuales son cocinados por expertos chefs en una plancha grill en medio de la mesa, realizando increibles malabares y deleitando a quien va a consumirlos en forma personalizada.

Los platos consisten principalmente en base a pollo, pescado, carne, langostinos, langosta, cebolla y arroz frito entre otros. ElÂ consumo

El Viejo Wagon

Posted by Ayma Gundermann in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 26/03/2008 at 15:37

Exelente lugar podria decir que es el mejor restaurante en Iquique hace un tiempo lei un reportaje sobre la comida slow food y me hiso recordar mis experiencias en este lugar ya que es toda una experiencia ir al Wagon en Iquique. Les recomiendo cualquier preparacion de la carta las que he probado fueron riquisimas y el pisco sour lo mejor

Tags: restaurante iquique | Por especialidad Pescados y Mariscos | Recomiéndalo Para ir de noche | Otros temas Turismo Culinario | Por lugar Iquique

La tecnología llega a los restaurantes con SnapMenú

Posted by Mariane Gusan in FITV on 19/02/2008 at 13:22

- Desarrollada por la empresa Tyndaris, incubada en el Instituto 3IE de la USM, el software permite a establecimientos comerciales mejorar su atención y servicio a partir de la toma de pedidos en dispositivos móviles PDA

- Las solicitudes del cliente son enviadas instantáneamente de la mesa a la cocina y caja, disminuyendo el tiempo de espera por los platos y facilitando el cierre de cuentas y posterior análisis de resultados

Valparaíso, 18 de Febrero de 2008 - Las filas y listas de espera para ser atendido en un restaurante pueden estar cerca de extinguirse con la llegada al (Read more)

Tags: USM Restaurante SnapMenú 3IE Software Tyndaris

Posiblemente el mejor Restaurante de Madrid

Posted by marta in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 06/10/2007 at 5:45

Restaurante El Trasgu
Telf.:918590840
C/ CUDILLERO, Nº2

Alta cocina mediterránea, especialidad en platos gallegos. En los entrantes se sirven raciones, lo que permite organizar un simpático picoteo.

Ubicado en un lugar privilegiado, el restaurante posee una terraza con posiblemente las mejores vistas de Madrid. Próximo al emblemático Casino de Torrelodones, desde donde podemos observar las 3 chimeneas características del restaurante.

Abierto el 21 de junio de 2007, dispone de huerto propio para obtener los productos más frescos, junto a una larga lista de pescados de calidad, arroces caldosos muy solicitados, varias propuestas de carne que se mantiene con un excelente

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Tags: ambiente novedad españa madrid romantico calidad recomendado restaurante buen servicio sofisticado | Por especialidad Comida Española | Recomiéndalo Par ir todos los dias | Otros temas Cultura Gourmet

Bramasole, una experiencia exquisita.

Posted by Carlos Muñoz Sepulveda in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 24/09/2007 at 13:26

Bramasole / Logo del Restaurante cuando lo vean, para que se ubiquen.

Recorriendo por el Cajón del Maipo, me encontre con un nuevo restaurante Bramasole, que esta en el sector el canelo. Un local nuevo especialistas en pastas y pizzas.

No puedo dejar de mencionar que disfrute unos ravioles exquisitos con una salsa de verduras asadas los cuales estaban al dente con un aroma y sabor que hace tiempo no compartia.

Mis amigos se comieron varias pizzas de las cuales las mas recomendadas son Tomero macho, La Diavola, La Caprichosa banbino...100% Italianas hechas en hornos de piedra.

En promedio nos

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Tags: pastas cumpleaño pizzeria restaurante amigos Cajon el maipo santiago comida | Por especialidad Comida Italiana | Recomiéndalo Para celebrar con los amigos/as | Otros temas Turismo Culinario | Por lugar Cajon del Maipo

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