Aún no termina la aventura de Pascal Henry, el gastrónomo aficionado desaparecido después de almorzar en el restaurante más famoso del mundo. Tras una fugaz aparición en las cámaras de cajeros automáticos se da por descontado que no estaba perdido, aunque aún no existe ninguna prueba más concreta de su existencia. Mientras tanto el episodio genera todo tipo de especulaciones: ¿no será que el exceso de comida fina, a menudo manipulada al nivel molecular, provocan evaporación física, o al menos psíquica?
El caso del gastrónomo perdido ha sido objeto de artículos en todas partes del mundo, y algunos no perdieron
Después de pasear la mirada por noticias de
conflagraciones, histerias bursátiles y telenovelas de moda, mis
pensamientos fueron invadidos por la imagen de un animal con ocho
tentáculos que nadaba hacia mí desde The New York Times. Hay días así,
comienzan cefalópodamente, inspirados en las profundidades del mar,
llenos de reflexiones sobre lo misteriosa que es la cocina del pulpo.
(imagen de Wikipedia Commons)
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