PAPAS A LA CREMA.

Esta es un preparación rápida , fácil, económica y que no sirve para dietas.

Es un plato riquísimo,que se deshace en la boca y que la cocinera (o) que lo prepara se gana inmerecidamente la fama de cocinar bien.

No tiene ninguna ciencia.

Acá está este plato divino:

Las papas que desee ( calcule para una budinera), a medio cocer, las parte en torrejas regulares.

Las distribuye en fuente enmantequillada, alternándolas con un queso cremoso (mejor si es de buena calidad) y cubre todo con crema.

La crema debe ser vertida generosamente desde una caja de