Estimados Contertulios (as),

Anoche viví quizás una de las experiencias más excitantes a nivel de alta cocina en lo que va el año 2008. Fuí a cenar a la Cevichería La Mar en Nueva Costanera.

El resultado fué realmente sorprendente, desde la llegada al lugar (te recibe una chica estupenda y atenta), hasta la acertada, rápida y paciente atención.

Para empezar probe una degustación de ceviches (4 tipos), cada uno sobre una leche de tigre especial, aderezos propios, ají amarillo, rocoto y jengibre, imperdibles. De fondo probamos un Atún grillé, en su punto exacto, glaceado en una salsa agri-dulce acompañado

Hace ya unas semanas que volví de Lima, y no puedo dejar de contar acerca de mi último almuerzo en la ciudad, en el Tanta. Esta es una cadena de restaurantes que en la descripcion del dueño y creador: Gastón Acurio, es un restaurant familiar, o en otras palabras con mejores precios que sus otros restaurantes: Astrid y Gastón y La Mar. Que digamoslo tambien son restaurantes de cadena, pero que estan en diferentes lugares del mundo: Madrid, San Francisco, Sao Paulo, Santiago.

Existen varios Tanta en Lima, pero como son una cadena siguen la misma línea en decoración, menú

Hola a todos. Acabo de registrarme y este es mi 1er post, aunque desde hace tiempo he leido los comentarios y críticas para conocer lugares nuevos, y la verdad es que me ha ido bastante bien.

En esta oportunidad ando en busca de un restaurant peruano porque se acerca el cumpleaños de mi marido y anda antojado de este tipo de comida. He leído hartos post y me tinca harto el Astrid y Gastón, aunque todos hablan que es caro. Qué me recomiendan?? Vale la pena este o tienen una mejor sugerencia. Les agradecería que me dieran la mayor cantidad

El pasado fin de semana disfrute de un espectacular fin de semana largo en Peru junto a mi familia. Una de las principales actividades ademas de conocer las bellezas de la ciudad fue visitar algunos restaurant y confirmar lo dicho acerca de la comida peruana. Que es una de las mas interesantes del mundo

Rosa nautica.

Restaurant ubicado en la zona costera de miraflores, espigon 4 circuito de  playas. Muy lindo lugar sobre el mar. 

LLamamos para reservar como se nos habia advertido ya que es un lugar bastante concurrido, inclusive por varios de nuestros trabajadores parlamentarios que declararon feriado

Es uno de mis restaurantes de barrio, lo frecuento bastante porque queda relativamente cerca de casa.

Conozco casi toda su carta y ayer probé un plato que no conocía y que me dejó babeando...la Causa de Camarón.

Tiene un diámetro de unos 12 cms. y esta hecha con papa machacada de forma muy prolija, con palta fresca en grandes trozos, aceitunas amargas de decoración y los dos plus que la hacen distinta a otras....camarones ecuatorianos 26/30 "rebozados" y  la mayonesa casera....es un muy buen plato !!!!!!

No recuerdo su precio, pero valía casi $5.000.

Como la mayoría de los restaurantes