Content tagged with "comidafrancesa"

La Petit France

Posted by A. in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 14/11/2008 at 21:43

Precioso entorno, delicioso y buy bien atendido.

Me encantó fuimos de noche hace algunas semanas ya.  En altura el ambiente frances se respira... a son de una adorable musica y un servicio atento y oportuno, me conquistaron cuando probé su deliciosa y adorable comida francesa. Más aún cuando llegó la cuenta.

2 Copas de vino, 3 agua mineral, Una merluza para anamorarse y un clísico cordero. de postre compartido un creme brule. Ojo con las preparaciones francesas, nunca es bueno entusiasmarse mucho en las porciones, como nosotros que comimos de más.

Pero muuuy rico adorable atención de "Daniela en Práctica"

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La Petit France

Posted by A. in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 14/11/2008 at 21:43

Precioso entorno, delicioso y buy bien atendido.

Me encantó fuimos de noche hace algunas semanas ya.  En altura el ambiente frances se respira... a son de una adorable musica y un servicio atento y oportuno, me conquistaron cuando probé su deliciosa y adorable comida francesa. Más aún cuando llegó la cuenta.

2 Copas de vino, 3 agua mineral, Una merluza para anamorarse y un clísico cordero. de postre compartido un creme brule. Ojo con las preparaciones francesas, nunca es bueno entusiasmarse mucho en las porciones, como nosotros que comimos de más.

Pero muuuy rico adorable atención de "Daniela en Práctica"

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CONCURSO: PONGALE NOMBRE AL PLATO

Posted by German in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 10/10/2008 at 2:51

El concurso es simple: ADIVINA el nombre correspondiente de uno o más platos en las 4 fotos.

Para cada foto, los primeros usuarios que indiquen el nombre correcto del plato, recibirá un álbum de Quino "A LA BUENA MESA" (4 premios).

Participan todos los comentarios a este artículo indicando los nombres de cualquiera o todos los platos, que se publiquen hasta el Domingo 12 de Octubre a las 23:59 hrs, resultados el Lunes.

Si alguno adivinara correctamente el nombre de los 4 platos de una, se llevará además el álbum "LA AVENTURA DE COMER".

FOTO1: ???

 

FOTO2: ???

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Almorzando en la Brasserie de Bogotá

Posted by Claudio Flores in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 07/10/2008 at 17:27

Siguiendo con mi etapa de conocer lugares, sabores, olores y experiencias gastronómicas, me dirijo a almorzar a un muy respetado y recomendado restaurante en Bogotá: La Brasserie, lugar de encuentro de ejecutivos, familias, amigas y amigos, acá va el relato de mi experiencia:

Hora de llegada al restaurante: 1 y 40 de la tarde. Somos 2 personas y el luegar está lleno, debemos esperar en el Bar por 1 mesa, se demoran 20 minutos en prepararla entregarla (definitivamente se sugiere Reservar). Con esto inducen al cliente a beber en esta barra; En el Bar el servicio es ágil, no nos

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Comiendo en Bogotá

Posted by Claudio Flores in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 06/10/2008 at 16:47

Este será mi inaguración en este sitio, después de leer los variados comentarios, criticas y opiniones, tan solo espero estar a la altura de lo escrito por otros miembros:

Cena en Restaurante San Isidro, Cerro de Monserrate, con espectacular vista sobre la ciudad de Bogotá. Llegamos puntualmente a la hora de nuestra reserva (con ocasión de la partida de nuestra cuñada hacia Chile) las 8 de la noche, correctamente recibidos por una alfombra roja y  anfitrión al subir al teleférico (viaje de 6 minutos hacia la cumbre), nos ofrecen un licor cortesía de la casa (Amaretto con Licor de café

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Les Assassins, valió la pena la espera

Había escuchado hablar del Assassins hace mucho tiempo y tenía muchas ganas de conocerlo. Así que fuimos un sábado, tipo 10 de la noche y por suerte encontramos la úitima mesa lbre, porque estaba repleto. Se notaba q muchos eran clientes habituales de años. Pedimos unos camarones con salsa para picar (algo chicos para mi gusto) y cervezas, y para cenar un panqueque relleno de camarones y champiñones en salsa de queso y filete con papas y salsa roquefort. La mesera nos advirtió que se iban a demorar, pero que valía la pena. Durante toda la noche no paró de

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Les Assassins, valió la pena la espera

Había escuchado hablar del Assassins hace mucho tiempo y tenía muchas ganas de conocerlo. Así que fuimos un sábado, tipo 10 de la noche y por suerte encontramos la úitima mesa lbre, porque estaba repleto. Se notaba q muchos eran clientes habituales de años. Pedimos unos camarones con salsa para picar (algo chicos para mi gusto) y cervezas, y para cenar un panqueque relleno de camarones y champiñones en salsa de queso y filete con papas y salsa roquefort. La mesera nos advirtió que se iban a demorar, pero que valía la pena. Durante toda la noche no paró de

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La Cuisine - Viña del Mar

Posted by German in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 11/09/2008 at 23:21

Hace tiempo que estaba debiendo el artículo de La Cuisine, le había estado haciendo el quite...

UBICACION

La Cuisine lleva poco tiempo en su nueva casa, pero varios años en el rubro. Entiendo que partieron en un local cerca del Rodoviario, luego se cambiaron a 1 Norte (al lado de La Ciboulette) donde estuvieron un buen tiempo y donde conocí este restaurant, para cambiarse hace apenas un par de meses 6 cuadras más arriba donde están actualmente, en 6 Norte, frente al Sushi Home Delivery.

 

AMBIENTACION

El nuevo local es pequeño, me contaban que hace poco hubo un

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La Ciboulette - Especialidad Belga - Viña del Mar

Posted by German in La Buena Vida ... y la poca vergüenza on 21/08/2008 at 0:12

Poco puede decirse de La Ciboulette que no se haya escrito ya. Este pequeño y casi oculto restaurant siempre sorprende a quienes lo descubren y a lo largo de sus muchos años ha recibido múltiples críticas, premios y reviews en diarios y revistas relacionadas, casi siempre obteniendo la máxima puntuación.

La especialidad es comida belga y francesa; normalmente atendido por su dueña y también chef Marie-Elene, destacada por su rigurosidad en la cocina. El ambiente es informal y apenas caben unas 20 personas. La carta se presenta en una pizarra y es explicada a los comensales plato a plato, pues

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BACO

Hace un par de noches fuimos con mi señora  a probar Baco, lugar descubierto gracias a la revista Wine donde se menciona, llegamos y estacionamos en el subterraneo del edificio de al lado (ofrecido por la persona que recepciono la reserva), entramos siendo recibidos por la anfitriona.

El lugar tiene una ambientacion muy design, muy buena idea  la de  adornar con etiquetas de los vinos sacados de las cajas donde vienen los mismos, el espacio muy bien empleado los baños limpios.

La comida, para empezar una tabla de queso($7000) , azul, camembert, edam parmesano no recuerdo los otros dos, quizas

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