Llovía sin parar, durante la última caza de sombras en Venecia. Para encontrarlas hay que perderse entre las callejuelas retorcidas cerca del mercado hasta escuchar el rumor proveniente de unos bares que no siempre son evidentes. Adentro los habituales beben un vaso de vino, que llaman ‘ombra’, y comen pequeñas porciones, que llaman ‘cichetti’. Esa ombra, o sombra, puede ser de blanco o tinto, y suele aparecer en copas o vasos un poco más pequeños de lo habitual. Los cichetti (Read more)