Con una masiva marcha por la capital de la provincia argentina de Santa Fe, organizaciones campesinas e indígenas finalizaron este lunes, el Foro para elaborar propuestas hacia la Quinta Conferencia Internacional de Vía Campesina.
Las organizaciones que se dieron cita en Rosario desde el 06 y hasta el 11 de agosto se expresaron "Contra el saqueo y la contaminación" y a favor de la "soberanía alimentaria".
La actividad finalizó con una marcha por el centro de la ciudad, que contó con tres puntos de repudio a las políticas de promoción del monocultivo, los transgénicos y la agroexportación.
Las críticas fueron
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Los siete desafíos que permitirán al rubro seguir siendo uno de los más promisorios del país. Si logran adecuarse podrán crecer este año 20%.
Entre los cluster de la industria de alimentos que la Presidenta Michelle Bachelet en su último discurso del 21 mayo señaló se impulsarían en el país, destaca el Consorcio Tecnológico de la Papa, una iniciativa que nació en la Región de Los Lagos de la mano del Centro de Investigación Inia Remehue y de diversas asociaciones de productores locales que decidieron dar un salto hacia la competitividad.
Los volúmenes aumentan por tercer año consecutivo y las plantaciones se vienen expandiendo desde 1995.
Las exportaciones de frutas frescas, al 3 de mayo, suman 1,69 millón de toneladas, lo que equivale a una disminución respecto de la temporada anterior de 6,1%.
Los representantes sectoriales quieren anuncios que van desde triplicar la inversión en promoción hasta mejorar la conectividad.
Mientras el trigo se la juega por ser el de mayor crecimiento en superficie, las papas podrían dar la sorpresa y el raps consolida su renacimiento. En tanto, la remolacha sigue con dudas, a pesar de la mejora de los precios.
La baja se explica por el efecto combinado del bajo precio del dólar, los altos costos de la energía y los perjuicios de las heladas del año pasado, entre otros factores.
Ante el positivo escenario que ha enfrentado el trigo en el último tiempo, existe la convicción de que la superficie destinada al cultivo del cereal esta temporada será mayor a las 289.010 hectáreas que se estimaban en las intenciones de siembra de octubre del año pasado.