Las corrientes de la industria salmonera

Felipe Malague�o — Tue, 18 Nov 2008 08:26:13 -0300

M. Eugenia González
Las aguas en la industria salmonera este último año han estado más agitadas que nunca. La aparición del virus ISA en nuestro país, en julio de 2007, marcó un antes y un después en el sector y particularmente en las relaciones al interior de su asociación gremial, SalmonChile.

Las recientes declaraciones de Víctor Hugo Puchi, controlador de Empresas AquaChile –la mayor productora de salmones a nivel local- recomendando una serie de medidas para enfrentar la crisis financiera y sanitaria, entre las que propuso “prohibir de inmediato” la importación de ovas, evidenciaron las posturas divergentes que existen hoy por hoy al interior de la industria.

No hay que olvidar que de las más de 40 empresas que componen el gremio, cerca de una decena se dedica a la producción de ovas, de las cuales la mayoría se abastece a través de su importación.

Por ello de inmediato que el gerente general de Marine Harvest, Alvaro Jiménez -también miembro del directorio de SalmonChile- salió a criticar los dichos de Puchi, argumentando que era una medida “insensata”. Recordó que al interior de la cúpula del sector ya se había decidido no tocar el tema.

Pero no sería un hecho aislado. Las diferencias de tamaños, volúmenes y hasta nacionalidades de empresas hacen que esta industria sea particularmente heterogénea, lo que podría generar miradas distintas sobre un mismo tema y así lo reconocen algunos de sus miembros.

El gerente general de Yadrán, José Miguel Barriga, señala: “Somos distintos, hay grandes, chicos, en bolsa, pesqueras que recién se incorporan al sector, integrados. Por tanto, los caminos que se están tomando son diferentes”. No obstante añadió que existe "una absoluta convicción" de que la industria debe trabajar en conjunto para enfrentar el escenario sanitario, para lo cual ya se generaron las instancias de conversación entre las distintas empresas.

A pesar de la coincidencia en que se debe trabajar para mejorar las condiciones sanitarias del sector, la polémica que se generó entre los dos “grandes” de la industria no pasó inadvertida por el gremio. El directorio donde están representadas las llamadas empresas “grandes” - AquaChile; Marine Harvest; Mainstream; Nova Austral, Holdindg Agrosuper; y Multiexport Foods- se reunió el lunes pasado para discutir temas de la industria y para aunar sus propias filas y opiniones.

Según un asistente a la reunión de las firmas del llamado G-6 se acordó no hacer públicas las diferencias que existen entre las empresas. Más aún indicó que se había “ratificado” al presidente de SalmonChile, César Barros, como el único vocero oficial y autorizado de la industria.

Qué hacer

La opinión generalizada es que todos saben lo que hay que hacer, pero hay fuertes asperezas en cómo, cuándo y la forma en que debiera hacerse. Algo clave, si se piensa que en definitiva, deben reconstruir una industria en un horizonte de sustentabilidad de largo plazo.

“Hay áreas más complejas que requerirán más conversación para buscar mejores soluciones, pero está claro que habrá costos para todos, en mayor o menor medida. Por ejemplo, no podemos pensar que todas las empresas tendrán la capacidad de tener reproductores en agua dulce con ovas certificadas, serán algunas pocas que podrán hacerlo, señaló Barriga.

Según el ejecutivo eso generará una asociación y estar dispuestos a hacer ciertos sacrificios, porque “no se hacen tortillas sin romper huevos”.

La relación con los proveedores tampoco está saldada. Hace pocas semanas se realizó una reunión entre los diferentes gremios que forman parte del cluster (empresas de buceo, armadores, transporte, etc.) y César Barros en Puerto Montt. En la oportunidad se insistió en la necesidad de coordinación y mayor información, “porque muchas veces nos enteramos de las decisiones una vez que ya están tomadas”, se quejan en el sector.

Diario Financiero

Reacciones disidentes a dichos de Puchi sobre cierre de fronteras a la importaci�n de ovas

Felipe Malague�o — Wed, 12 Nov 2008 01:17:57 -0300

Ante las declaraciones que el presidente del directorio de Empresas AquaChile, Víctor Hugo Puchi, realizó en el marco de la presentación del Reporte de Sustentabilidad 2007 de la compañía, donde manifestó que se deben cerrar las fronteras a la importación de material biológico y "detener de inmediato la importación de ovas", el gerente de Patagonia Smolt S.A., Rodolfo Infante, dijo que asociar que esta práctica es sinónimo de seguir ingresando enfermedades al país, "constituye una posición extemporánea, que además denota incredulidad en la capacidad de corregir errores en conjunto industria y autoridad del área".

De acuerdo con el ejecutivo, "nadie quiere, por supuesto, seguir siendo importadores de enfermedades como señaló apocalípticamente Víctor Hugo Puchi. Esta puerta de entrada en la práctica existió, ya que fuimos los mismos salmoneros que permitimos, deslumbrados por un crecimiento imparable y por nuestra soberbia, aumentar el abanico de patógenos presentes en Chile y que a la larga, tienen a la industria donde estamos".

Infante comentó que tampoco se puede culpar totalmente a la autoridad reguladora "ya que consentimos y aceptamos el riesgo, por todos conocidos, mientras hacíamos felices proyecciones de nuestros futuros crecimientos abasteciéndonos de cuanto país nos ofrecía ovas. Fuimos víctimas de nuestro acelerado crecimiento en la forma como éste se generó".

Para el ejecutivo, la solución pasa por solicitar a los proveedores extranjeros de ovas las mismas exigencias sanitarias de chequeos durante el desove que se están auto imponiendo en Chile, iniciativas que están tomando forma. "A esto -continuó- habrá que sumarle la necesidad de que los reproductores hayan sido cultivados toda su vida exclusivamente en agua dulce, con abastecimiento de agua que asegure una fuente libre de otros peces y de sus potenciales enfermedades, como el agua de pozos profundos con sistemas adicionales de desinfección mecánica, física y/o química. Idealmente de un país con un buen historial sanitario".

"No es necesario cerrar las fronteras a la importación de ovas, sino que sólo importar de quienes realmente quieren y pueden hacer de este negocio una actividad sustentable sanitaria, medioambiental y económicamente para todos", enfatizó.

Hoy la industria no está preparada aún para auto abastecerse de ovas, y pasarán todavía algunos años para que ello ocurra. Muchas empresas se han adelantado a las demás en este sentido, pero el camino es largo antes de lograr la tranquilidad de ese objetivo.

"Mientras tanto, exijamos ovas de reproductores 100% cultivados en tierra, alimentados con aguas profundas libres de otros peces y de países de origen donde su historial de manejo sanitario nos de la tranquilidad que ha sido la decisión correcta", concluyó.

Aqua

Barros: "La prohibici�n total al ingreso (de ovas de salm�n) es el v�rtice m�s radical"

Felipe Malague�o — Mon, 10 Nov 2008 09:29:48 -0300

Daniel Gómez
El presidente de SalmonChile, César Barros, sabe que la importación de ovas es un tema sensible para el gremio. A su juicio, la propuesta de Víctor Hugo Puchi, uno de los controladores de AquaChile, sobre cortar la llegada de huevos desde el exterior, es una postura válida, pero al mismo tiempo tan radical, que requiere un debate mayor en la industria.

- ¿Qué le parece la propuesta de Puchi?

-Las medidas que se están tomando con Sernapesca hasta ahora restringen muchísimo la importación de ovas. Víctor Hugo tiene una posición personal, que es más radical y habrá que discutirla al interior del gremio.

-Entonces no es la posición del gremio…

-Hay matices. Todos están de acuerdo en que hay que ser estrictísimos en la importación de ovas. La prohibición total es el vértice más radical.

-Pero podría reducir los riesgos sanitarios, si es que el virus ISA seguramente llegó de esa forma…

-Probablemente. Hay posiciones que difieren levemente a las de Víctor Hugo, pero son temas que hay que tratar al interior del gremio.

-¿Han avanzado en el financiamiento de las nuevas medidas sanitarias?

-Estamos estudiando y trabajando con el Ministerio de Economía las medidas y cómo ellos pueden ayudarnos a reconvertir la industria. Es lo más importante.

-¿Ya saben cuánto podría aportar el gobierno de los US$ 250 millones que necesitan?

-Todavía no. Estamos trabajando con ellos y depende del ministro Lavados.

-Su nombre ha sonado como posible reemplazante de Luis Schmidt en la SNA, ¿Existe esa posibilidad?

-Sonaba. Estoy con los salmoneros y serán años muy difíciles para ellos, por lo que no es el minuto para cambiarme de actividad, sobre todo estando en la mitad de esta tormenta perfecta que les está tocando.

-¿Cuándo concluye su período?

-El primer trimestre de 2009.

-¿Y su idea es seguir?

-Depende de ellos, no de mí.

-¿Pero usted tiene la disposición de seguir encabezando el gremio?

-Lo tienen que ver ellos.

-Le queda la tarea compleja de reencantar a los bancos para que apoyen sus proyectos…

-Los bancos siempre son reencantables.

-¿Es su mayor preocupación?

-Tenemos hartas cosas. Estamos trabajando con Sernapesca y la industria para tomar medidas que controlen las enfermedades, no solamente el ISA, sino las que puedan venir. Tenemos que cambiar procesos industriales.

Son muchas cosas. Para arreglar la parte sanitaria, hay que invertir mucho y para eso se requieren recursos.

Diario Financiero

Pol�mica en la industria salmonera ante idea de prohibici�n de importaciones de ovas

Felipe Malague�o — Tue, 11 Nov 2008 10:42:01 -0300

P.Contador / M.E. González
Las aguas en la industria salmonera chilena están más agitadas que nunca, esto luego que el presidente de Empresas AquaChile -la primera productora local de salmones-, Víctor Hugo Puchi, señaló que para enfrentar la crisis sanitaria del sector y evitar el ingreso de nuevas enfermedades “debemos detener de inmediato la importación de ovas”.

Puchi señaló que esta medida, junto con el cierre de zonas concesionadas y una disminución en la producción, es el “sacrificio” que tienen que hacer las empresas para tener una industria más “sana”.

“No podemos seguir siendo importadores de enfermedades. Debemos detener de inmediato la importación de ovas. Nuestra industria no resistiría tener que enfrentar simultáneamente la llegada de otras nuevas enfermedades”, dijo el empresario.

Según cifras del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) en 2007 se importaron 220 millones de ovas, de las cuales casi el 50% provino de Noruega, mientras que 1.600 millones se produjeron en nuestro país.

El ingreso del virus ISA a Chile en julio de 2007 marcó una alerta en el sector, ya que se cree que ingresó a través de ovas importadas. Por ello el Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca), a fines de julio, extremó las exigencias para la internación de huevos, las que incluyeron medidas adicionales para la certificación de ovas en los países de origen consistentes en el screening individual de reproductores y visitas inspectivas a los países proveedores.

Reacciones de la industria

Pero la propuesta de Puchi no convence a la industria. El presidente de SalmonChile, César Barros, aseguró que la proposición es “radical”, por lo que debe ser revisada al interior del gremio (ver pág. 15).

Mientras que el gerente general de Marine Harvest, Álvaro Jiménez, -quien al igual que Puchi es director de SalmonChile- aseguró que el planteamiento de Puchi “no es sensato”, ya que a su parecer la mejor herramienta para el control de enfermedades es el chequeo de las ovas y las cuarentenas de los centros de cultivo.

“No me parece sensato parar la importación de ovas ... hoy la peor calidad sanitaria de ovas del mundo se encuentra en Chile con una probabilidad casi cierta de que tengan presencia del virus en distinto grado”, dijo.

El presidente de AquaChile reconoció que los huevos producidos en Chile podrían tener enfermedades, pero destacó que “parece imprudente someter al país a nuevos riesgos de enfermedades, en circunstancias que estamos tratando de sobrevivir difícilmente con la enfermedad (ISA)”.

Jiménez señaló que al interior del gremio ya se había conversado esta propuesta. “Se acordó no solicitar nada en este sentido dentro del directorio de la asociación (SalmonChile). Estamos en desacuerdo en forma contundente con este planteamiento” dijo el ejecutivo.

En cuanto a los posibles efectos que podría producir esta medida sobre la industria, Jiménez señaló que en el caso de Marine Harvest no serían importantes, ya que la empresa produce sus ovas en Chile, pero enfatizó que de los peces reproductores locales la mayoría ya está infectado con ISA. “De 7 centros de reproductores que teníamos sólo nos queda uno libre de ISA”, dijo.

El gerente general de Itata, Gerardo Balbontín, señaló que la medida impactaría a la industria, ya que “no se podría suplir un 100% la importación de ovas”, pero manifestó que “si los fundamentos técnicos lo justifican para contribuir con la solución del problema sanitario, habrá que hacerlo. Ahora, eso aplica restricciones importantes a la producción, no hay duda”.

Pero incluso si existiera consenso en la industria, el cierre no sería fácil de implementar, ya que Chile, como miembro de la Organización Mundial del Comercio (OMC), suscribió el Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, que entre otras exigencias, establece que las disposiciones de restricción al comercio de animales y sus productos, (en este caso ovas) deben tener una base científica que las respalde.

El secretario ejecutivo de la “mesa del salmón”, Felipe Sandoval, dijo que “nos gustaría restringir lo más posible la importación de ovas, porque efectivamente es una medida de protección, pero habría que cumplir requisitos que todavía no se alcanzan aquí en Chile”.

Sin embargo, Sandoval adelantó que Sernapesca está elaborando un plan permanente y más estricto para la citada importación. “Queremos ser lo más limitativo posible, pero no podemos ir más allá de lo que la normativa, tanto interna como externa, nos permite”, concluyó.

Diario Financiero

Salmones Friosur revisa plan de inversi�n y mantiene en vista asociaci�n

Felipe Malague�o — Tue, 04 Nov 2008 13:18:23 -0300

Pamela Contador C.
Pese a que Salmones Friosur ha sido una de las firmas productoras menos afectadas por el brote de virus ISA -ya que sólo ha registrado un centro contaminado- las consecuencias de la enfermedad, de todas formas, impactaron los planes de la empresa.

Esto, porque según el gerente general de la firma ligada a la familia Del Río, Joachim Wessel, el plan de inversión que tenía la empresa para los próximos tres años por US$ 20 millones “esta siendo revisado a la baja”, influenciado principalmente por la compleja situación sanitaria del sector.

“Hemos revisado el plan de crecimiento a la baja ya que era bastante agresivo, básicamente para tener centros de cultivo con menos densidad y también para observar el reordenamiento (de concesiones) que está teniendo la industria, ya que definirá donde se podrá sembrar y donde no”, dijo Wessel.

El ejecutivo precisó que los US$ 20 millones iban a ser financiados a través de créditos bancarios, pero ante la crisis financiera mundial, que ha impactado en que las tasas de interés estén más altas, dijo que “no vamos a requerir esa suma”.

El plan de expansión de Friosur contemplaba un aumento en los volúmenes de producción de salmón Atlántico desde las 17.000 toneladas cosechadas actualmente, a cerca de 40.000.

“Teñíamos proyectados abrir tres (centros) adicionales a los que tenemos (nueve) y lo más probable es que de los tres abramos uno o quizás ninguno. Creo que hoy día es más importante priorizar lo existente”, dijo Wessel.

Sin embargo el ejecutivo precisó que esperan aumentar un 10% su producción para el próximo año.

En cuanto a las medidas que ha adoptado el gobierno para enfrentar la enfermedad -como el endurecimiento de la fiscalización sanitaria- Wessel señaló que “son sólo el comienzo” de lo que la industria necesita, ya que precisó que se deben generar disposiciones específicas para cada región y zona concesionada.

“Cada área tiene una dinámica y su propia característica”, señaló el ejecutivo, y subrayó que en la XI Región, donde Friosur opera, las distancias entre los centros de cultivo son mayores, lo que favorece un mejor manejo sanitario. “Faltan decisiones más claras para proteger y mantener en mejor estado la región que tiene menos densidades”, señaló.

Posible alianza

El año pasado la firma mantuvo conversaciones con la salmonera AquaChile –ligada a la familia Puchi y Fischer- para fortalecer las operaciones de ambas, sin embargo, a principios de 2008 éstas se estancaron. Wessel aseguró que la empresa sigue interesada en lograr una alianza o incluso adquirir otra empresa, pero precisó que en Friosur “estamos mirando, pero tenemos que buscar un socio que se adecue a nuestras necesidades. Tenemos que buscar un socio con el que nos complementemos, tanto en agua dulce como en agua mar” dijo el ejecutivo.

Diario Financiero

Escenario con ISA "no es m�sica para los o�dos de ning�n banco"

Felipe Malague�o — Wed, 29 Oct 2008 09:02:40 -0300

María Eugenia González
Desde Noruega, el Senior Vice President del Departamento Seafood del banco DnB NOR -entidad que este año inició operaciones en Chile y que tradicionalmente ha estado ligado al financiamiento de la industria salmonera mundial-, Kjell Stangeland, entrega una aguda visión de lo que está sucediendo con la industria salmonera nacional. Aunque reconoce que el sector tiene “una buena base y buenas condiciones para desarrollar actividades sólidas y sustentables”, advierte un duro impacto del virus ISA. “Los brotes de ISA, en combinación con otros asuntos biológicos, tendrán un gran impacto en las empresas afectadas en términos de aumento de costos, pero también de un crecimiento reducido por algunos años”, señala.

-¿Cuáles son las expectativas en este escenario?

-Esto no es el término de la industria salmonera en Chile. Los colegas noruegos, escoceses y canadienses han pasado por los mismos problemas y han sido capaces de encontrar medidas efectivas para superar los problemas. Creo firmemente que estas medidas son aplicables en Chile, pero para ser efectivas deben basarse en la cooperación al interior de la industria y con las autoridades gubernamentales relevantes.

-¿Qué tipo de medidas, por ejemplo?

-En Chile será necesario trasladar la producción de smolts a estanques en tierra y desarrollar nuevas áreas de producción en agua de mar, lo que a su vez requiere de grandes inversiones.

-En este contexto, ¿cómo está el financiamiento del sector?

-Muchas empresas tienen una posición financiera sólida. Lamentablemente, situaciones que involucran enfermedades de este tipo, no son buenas en lo que se refiere a financiamiento. Las empresas afectadas enfrentarán mayores costos y rentabilidades negativas, solidez y liquidez reducidas, lo cual no es música para los oídos de ningún banco.

-¿Qué viene entonces?

-La experiencia de otras regiones me dice que podríamos esperar cambios en la estructura de la industria, tales como fusiones y adquisiciones, las cuales podrían mejorar la rentabilidad y contribuir al fortalecimiento del atractivo de la industria y de su capacidad en los mercados financieros.

-¿Qué prima a la hora del análisis financiero del sector?

-No creo que debamos señalar un factor único. La buena noticia es que nosotros, en el lado del mercado, aún estamos viendo demanda y un fuerte crecimiento, a pesar de las recesiones y desaceleramiento. De manera global, existe una baja oferta de salmón y los precios son bastante buenos... El gran tema es mantener la oferta bien equilibrada con la demanda. Al hacer esto, será posible mantener márgenes suficientes en el tiempo y asegurar buenos retornos a las inversiones de esta industria. Y nuevamente, implementar medidas efectivas en contra del ISA será lo que en el corto plazo, probablemente, constituirá el factor que determinará cuanto tiempo tardará Chile en recuperarse.

Diario Financiero

Aceites vegetales influyen en expresi�n de genes del salm�n

Hugo Salinas — Mon, 27 Oct 2008 09:14:30 -0300

El instituto de investigación noruego NIFES ha identificado varios genes en diferentes órganos que están envueltos en el metabolismo de los lípidos en el salmón.

Los estudios de estos genes mostraron que los aceites vegetales en el alimento afecta la expresión de los genes del metabolismo de los lípidos.

Los ácidos grasos en los almacenes de lípidos del salmón, reflejan la composición de ácidos grasos en el alimento. Según los investigadores cuando los aceites vegetales son usados como sustitutos del aceite de pescado en el alimento, las características de los ácidos grasos cambian en el pez.

Los aceites vegetales también pueden afectar el metabolismo de los lípidos en el salmón. “Hemos encontrado 10 genes que codifican para las proteínas, conocidas por su importancia para la asimilación, transporte y metabolismo de los ácidos grasos en las células. Esto puede ayudarnos a conocer como el metabolismo de los lípidos es regulado por el salmón, además de indicarnos que pasa cuando cambiamos la composición de los ácidos grasos en el alimento,” dijo el Dr. Bente Torstensen, investigador principal en el Programa de Investigación de Nutrición Acuícola de NIFES.

“Estos genes pueden ser una importante herramienta que nos ayude a conocer porque la inclusión de aceite vegetal afecta el metabolismo del pez y por consiguiente seremos capaces de determinar la cantidad y tipo de aceites vegetales que pueden ser usados en el alimento con la finalidad de alcanzar el crecimiento optimo y el bienestar del salmón,” destacó Torstensen.

Como parte del estudio, al salmón del Atlántico se le proporcionó alimento que contenía 100% de aceite de pescado (control) o 100% de aceite vegetal. Los peces fueron alimentados por 27 meses hasta que su peso fue de alrededor de 4.5 kg. Los genes envueltos en el metabolismo del lípido fueron identificados en varios órganos.

Entre los hallazgos se identificó al gen FABP11 que se manifestó en el depósito de grasa visceral, entre las fibras del músculo y en el corazón. “Esta es la primera vez en que la expresión de este gen se encontró en el salmón del Atlántico. Este tiene una función importante en las células que almacenan lípidos en el salmón, en el proceso de almacenaje o en el transporte de ácidos grados fuera de la célula”, dijo Torstensen.

Mundo acuícola

El Gobierno eval�a dar apoyo financiero a las salmoneras

Felipe Malague�o — Tue, 21 Oct 2008 09:09:40 -0300

José Troncoso y Rolando Martínez
"Puede haber líneas de liquidez para otorgar crédito, junto con líneas de fondos de garantía; es viable", dijo el ministro de Economía, Hugo Lavados.

Unos US$ 250 millones deberá invertir la industria salmonera, según ha dicho su presidente, César Barros, para evitar que el virus ISA siga expandiéndose. ¿Cómo financiar parte de estos costos? "Una buena posibilidad son líneas de crédito especiales de la Corfo o garantías", lanzó hace algunos días. Y la propuesta tuvo eco en el Gobierno.

El ministro de Economía, Hugo Lavados, anunció que se están estudiando distintas medidas para apoyar a una industria que exporta más de US$ 2 mil millones al año y genera más de 50 mil puestos de trabajo.

Debido a la crisis sanitaria, se ha despedido a más de dos mil trabajadores. Es ésta la principal preocupación del Gobierno, dijo, por lo que las medidas de ayuda irán en esta línea.

"Más que hablar de planes de empleo de emergencia hablaría de programas de recontratación, capacitación y, en algunos casos, medidas de reconversión temporal", explicó.

-¿De dónde provendrán los recursos?

"Cada uno tiene que jugar un papel; si hay programas con temas de tipo social es obligación del Estado disponer de recursos, no nos equivoquemos. Si hay planes que tengan que ver con problemas productivos o cambios tecnológicos en las empresas, son éstas las que tienen que ponerse, si son programas de inversión. Si nosotros ponemos disposiciones que endurezcan los controles y las disposiciones de tipo ambiental y sanitario... son las empresas las que tienen que ponerse".

"Ahora, hay que ser extremadamente ingenuo o algo lerdo para pensar que si las empresas enfrentan dificultades... (hace una pausa) va a ser un poco absurdo estar apoyando a los trabajadores sin dar algún tipo de soporte (a las empresas). Eso no significa apoyar con recursos especiales, significa entregar los apoyos que sean necesarios para que puedan disponer de los recursos financieros que en algunos momentos se necesiten".

-¿Y cuáles son esos apoyos?

"Puede ser, por ejemplo, abrir líneas para que a través de los bancos existan disponibilidades de créditos para inversiones. Y además programas de garantía. Esos dos existen".

-¿Como parte del plan que anunció el lunes el Gobierno (para garantizar a las pymes incluidas las exportadoras) el acceso de financiamiento a través de distintos instrumentos?, ¿Se puede aplicar a este sector?

"Sí, pero probablemente se requiera, por ciertas características que tienen algunos sectores, ir más precisamente hacia sectores más específicos. Las medidas que anunciamos tienen más que ver con situaciones con pequeña y mediana empresa y exportadores. Aquí estamos hablando de empresas de otros tamaños".

"Esta no es la única fuente de distinción, pero es una".

-¿Pero el Gobierno podría tomar, en el corto plazo, medidas como las anunciadas para las pymes y las exportadoras para favorecer a las salmoneras?

"Estoy abierto a distintos tipos de planteamientos. Me parece viable que conversemos respecto a cuáles son las mejores líneas de solución para problemas reales".

"Pueden haber líneas de liquidez para otorgar crédito, junto con líneas de fondos de garantía; es viable. Ahora, yo no me pronuncio ni me voy a pronunciar respecto a montos. Tengo que conversarlo con la Presidenta, con Hacienda, pero además tenemos que tener antes que todo estimaciones razonables, estudios a fondo de lo que significa y si realmente con esas medidas vamos a resolver los problemas, porque no estoy seguro que eso sea lo que la industria necesita".

Eliminan salmones en Magallanes

Pérdidas cercanas a los US$ 400 mil significó para Nova Austral eliminar la totalidad de los 300 mil salmones pequeños que estaban en la etapa de pre-esmoltificación, luego que se detectara la presencia del virus ISA en el centro de cultivo que la empresa posee en Puerto Riquelme, Última Esperanza.

Drago Kovacic, ejecutivo de la compañía de capitales españoles, dijo que los pequeños salmones sumaban 18 mil kilos, los que iban a ser parte de la producción para el año 2010, proyectada en 600 toneladas. Afirmó que era preferible eliminarlos ahora antes que esperar a que siguieran desarrollándose y con el riesgo de que al cabo de dos años en el agua la enfermedad los atacaría completamente.

Economía y Negocios, El Mercurio

Reducen clasificaci�n de solvencia de salmoneras por debilitamiento financiero

Felipe Malague�o — Fri, 17 Oct 2008 16:14:09 -0300

Debido a un debilitamiento de los indicadores financieros de las salmoneras AquaChile y Multiexport, la clasificadora de riesgo, Feller Rate, ajustó la clasificación de solvencia a ambas firmas, correspondientes a la segunda y la tercera empresas del rubro, respectivamente.

En el caso de Empresas AquaChile –firma ligada a Víctor Hugo Puchi y la familia Fischer- el cambio obedeció “al significativo debilitamiento de su perfil financiero, derivado del fuerte incremento de su nivel de endeudamiento, en un escenario de fuerte presión sobre los márgenes y flujos operacionales de la industria”, consignó la entidad clasificadora, la que modificó la categoría de solvencia de la empresa desde “BBB+” a “BBB-”.

Sin embargo, ratificó la clasificación de las acciones de Empresas AquaChile en “Primera Clase Nivel 4”.

Feller-Rate recordó que a contar de 2007, los resultados de AquaChile -al igual que los del resto de la industria salmonera-, se vieron impactados por un alza en los costos, principalmente de los alimentos para sus salmones que representan un 50% del costo total de producción. De hecho, los alimentos incrementaron su valor en hasta un 60% en un período de dos años. A ello se sumaron los mayores costos que ha involucrado el manejo de las enfermedades que afectan al sector desde hace más de un año, destacando el impacto provocado por el virus ISA.

No obstante, la clasificadora advirtió que “el impacto del deterioro de la situación sanitaria sobre AquaChile ha sido comparativamente menor respecto de otros actores de la industria, gracias a la dispersión geográfica de sus centros de engorda, que disminuye las probabilidades de contagio”.

Explicó que el uso intensivo de créditos bancarios para financiar el crecimiento derivó en un mayor endeudamiento de la firma, el que unido al deterioro de los márgenes y flujos operacionales se tradujo en un debilitamiento significativo de los indicadores de protección financiera.

En el caso de Multiexport Foods, Feller-Rate modificó la clasificación de solvencia desde “BBB+” a “BBB”, manteniendo sus acciones en “Primera Clase Nivel 4”.

La clasificadora de riesgo señaló que el cambio en la solvencia también pasó por el incremento en el stock de deuda en un escenario de fuerte presión sobre los márgenes y flujos operacionales de la industria.

Sin embargo, destacó que la empresa “se ha caracterizado por el seguimiento de políticas financieras relativamente conservadoras, lo que unido a adecuadas estrategias de negocios, le permitieron obtener rentabilidades superiores al promedio de la industria”. Agregó que “el fortalecimiento de la base patrimonial, tras la colocación de acciones, ha permitido compensar el incremento en el stock de deuda y mantener acotado el nivel de endeudamiento financiero”.

La semana pasada Multiexport anunció que dada la compleja si-
tuación sanitaria de la industria postergará sus planes para el crecimiento de la producción e informó que las pérdidas por causa del virus ISA ascienden a US$ 27,6 millones.

Trabajadores se movilizan

Por otra parte, ayer más de 50 trabajadores se movilizaron en Puerto Montt, exigiendo a las autoridades declarar la región como “zona de catástrofe”. A su juicio, ya son más de 6.000 las personas despedidas desde centros de cultivos y plantas de proceso cerradas, tras los estragos que el virus ISA ha causado en la industria. Además, pidieron ser incluidos en la “mesa de trabajo del salmón” generada en el Ministerio de Economía.

Nuevas medidas contra el ISA

Tratar de disminuir los niveles de presencia y contagio del virus ISA en los centros de cultivo de salmones de nuestro país es el objetivo del nuevo reglamento sanitario para la industria, elaborado por el Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca).

Sernapesca elaboró un programa nacional de contingencia, tras la aparición del primer brote de ISA en julio de 2007. Esto, con el fin de evitar la diseminación de la enfermedad. Sin embargo, el actual programa sanitario tiene como objetivo disminuir la presencia de la enfermedad en nuestro país, que a la fecha ha significado la eliminación de 11.066 toneladas de salmones.

Estas medidas permitirán determinar distintas áreas productivas, según riesgo asociado; el control de toda la cadena productiva y establecen el descanso obligatorio de un mes para todos los centros de cultivos, entre otras disposiciones. El director nacional de Sernapesca, Félix Inostroza, señaló que el reglamento apunta “a vigilar las condiciones de todos los centros de cultivo de salmónidos del país, a través de muestreos periódicos permanentes, poniendo el énfasis en la detección temprana y la prevención”. Agregó que para la ejecución del programa la institución “aumentará en un 100% su capacidad fiscalizadora”.

Los anuncios fueron valorados por el gerente general de SalmonChile, Rodrigo Infante, quien dijo que “apuntan en dirección correcta”, pero agregó que las medidas “sin lugar a dudas, son complejas y requerirán inversiones y cambios importantes en la implementación productiva de muchas empresas”.

Diario Financiero

Invermar proyecta cosecha hist�rica de Salm�n Salar

Felipe Malague�o — Thu, 16 Oct 2008 13:45:54 -0300

En medio de un escenario de una fuerte volatilidad de sus acciones, la empresa Invertec Pesquera Mar de Chiloé (Invermar) -controlada por la familia Montanari- se mantiene en buen pie, en comparación con otras industrias. “En el tema pesquero nos ha ido muy bien, porque afortunadamente, Invertec ha estado muy poco afectado por el virus Isa, lo que ha afectado a otras empresas de forma dramática”, afirmó Alberto Montanari, vicepresidente del área acuícola de Invertec.

Tras una reunión con el Ministerio de Agricultura, el empresario explicó que “en un país donde la producción va hacia abajo, nosotros tenemos muchos peces y hemos subido los precios también. Vamos a cosechar casi 20 mil toneladas de salmón Salar en los próximos seis meses y eso es algo histórico”.

De acuerdo a las proyecciones iniciales de la compañía, Invermar, debiera superar los US$110 millones en ventas, este ejercicio. Para Montanari, las expectativas son auspiciosas y respecto de la volatilidad accionaria, comentó que “la bolsa está discriminando en términos de los negocios que van a afectarse más, después de la caída generalizada. Pero los alimentos van a salir beneficiados en comparación con otros sectores, el retail ha caído mucho más que otras acciones”, señaló.

Estrategia