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Vino en Chile: ¿negocio o cacho?
In grellet 3 years
El vino está de moda en nuestro país, eso no lo puede negar nadie. Pero ¿sabemos realmente lo que es este negocio?, ¿tenemos alguna idea de que representa en realidad para nuestra economía?, ¿por qué se quejan tanto los productores? Veamos que tanto sabemos de esta “maravilla” del siglo XXI. ... Read more
Servicio otra vez
In grellet 3 years
Fui a un evento: buen lugar, buena comida, buenos vinos, entretenido como hace tiempo no me pasaba. Pero se cayeron en lo que no se podian caer: el servicio de los vinos.¿Hasta cuando será que las viñas chilenas dejan de preocuparse de lo más esencial a la hora de mostrar ... Read more
J&F Lurton, grande en el mundo.
In De dónde vino? 4 years
Para nadie es un secreto que J&F Lurton es una empresa grande con sede en varios países del mundo y que, por lo mismo, el range de productos da casi para hacer una carta de vinos completa de un restaurante de la “mitad para arriba”.Tuve la suerte de visitar el ... Read more
Neyen de Apalta: mas alla del vino
In De dónde vino? 4 years
tengo un marido sommelier, por lo que en escasas oportunidades han llegado a mis manos vinos malos. obvio, el se encarga de esa parte, ademas conoce mis gustos y se encarga de "regalonearme". quizás por eso puedo ser poco objetiva al momento de recomendar, pero cuando me piden hablar a ... Read more
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