Hace mucho tiempo atrás el abuelo de mi marido me enseñó a cocinar una comida de su tierra italiana de la región del Piamonte. Se llama Bagna Cauda. Es un plato ideal para compartir en invierno con varias personas, conversar y ojalá comerla un sábado a la tarde, ya que ... Ler mais
Pura Vida, es una casa de jugos y comida sana, ubicado en pleno Microcentro porteño Reconquiste #516 (entre Tucumán y Lavalle) y otro en Recoleta #1489 (entre French y Peña). Sin duda este tipo de locales existen en muchos lugares, pero lo que a mi me ha llamado la ... Ler mais
El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca. Pero no es una bebida. En este país nadie toma mate porque tenga sed. Es más que nada una costumbre. El mate es exactamente lo contrario de la televisión. Te hace conversar si estás ... Ler mais
En mi reciente viaje a Bs. Aires fui, por recomendación, al Campo dei Fiore, ubicado en Venezuela 1411 (esquina San José; sector de Monserrat; muy cerca del centro), con especialidad en comida "italo-porteña" como se autodefinen.Lejos, resultó una experiencia gratísima y absolutamente recomendable (por eso es que escribo acá, no???). ... Ler mais