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Equipo Vive Patagonia

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Artigos escritos por Equipo Vive Patagonia

Osorno se transformó en epicentro de las cervezas artesanales
La aparición de nuevas fábricas y mini-cervecerías artesanales en el sur de Chile es todo un fenómeno y ayer quedó demostrado en la Cata y Degustación de Cervezas Artesanales que se efectuó en el marco del evento “Osorno a Fuego Lento”. Una decena de stand de cervezas como Marzen y ... Ler mais
Osorno a Fuego Lento: exquisitos platos con la mejor carne de Chile
En primer plano la chef Paula Larenas, directora del Área de Gastronomía de Inacap, quien cocinó la carne de ternero lechal, la mayor novedad de este evento. En el segundo día de actividades, destacados chef cocinaron novedades como una paleta de cordero rellena con luche y carne de ternero ... Ler mais
Empresarios gastronómicos se lucieron en el agrovalei2
Durante la jornada, se realizó una cocina en vivo con productos típicos de la zona, como carne de ternero lechal producida por el INIA, carne de cordero y vacuno de Frima Procarne, jamón patagónico de cordero de Secretos de La Unión y papas de la variedad chilena Yagana-INIA. Esta actividad ... Ler mais

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