Para quienes aun no estan enterados o informados del todo, ya estamos en temporadas de vendimias en nuestro pais. No solo los valles, municipios, rutas del vino y las propias viñas, celebran este acontecimiento de la recoleccion de uvas si, no que todos los que nos llamamos bebedores de nuestro ... Leer más
Hola:
Hace un mes tuve un evento familiar y me sobraron varias cajas de vinos tintos recerva. Sirah de la viña Santa Carolina, Cabernet Sauvignon, Cefiro de la viña Casa Blanca y Merlot Nimbus tambien de la viña Casa Blanca.
En un principio pense en guardarlos pero la verdad ya ... Leer más
14 de febrero, amurrado en mí pieza baje para comer algo y me encuentro con mis papas tomando un vinito y un chocolate que se habían regalado, y les pregunte:
-¿vino con chocolate?
Me respondieron:
-¡rico!… ¿quieres?
La verdad no les creí mucho pero cuando lo ... Leer más
Busco datos para hacer una visita a alguna viña en las cercanías de Santiago. En la oficina, para Fiestas Patrias, fuimos hace un tiempo a la Viña Bisquertt, cerca de Santa Cruz. Fue tan buena la experiencia que este año se quiere repetir, pero más cerca de Santiago. La idea ... Leer más
POr Alex Ordenes, www.wineconseil.com
Teóricamente parece algo muy fácil, pero en la practica resulta un poco más complicado, la verdad si se quiere encontrar una alianza y entendimiento perfecto, hay algunos detalles que debemos saber…veamos
La gastronomía a evolucionado enormemente en lo últimos años, y para que hablar de los ... Leer más
Los vinos de esta pequeña bodega tienen algo que me gusta mucho, que los hacen diferentes, algo que todos los vinos quisieran, o al menos deberían tener, y eso es expresión del terroir. Sé que hay muchas personas a las que no les gusta el estilo, y que han criticado ... Leer más
estimados: pronto se realizara la feria cata&vino que wine house organiza hace anios. esta vez sera en el parque bicentenario de la muni de vitacura.
propongo humildemente hagamos un grupito y vayamos juntos, a ver si podemos aprovechar al sommelier para que nos uie dentro de taaaanta oferta. el problema ... Leer más
Fui a comer al Baco, restaurante que queda en Nueva de Lyon entre Providencia y Costanera.
Deben ir y probar el tártaro de salmon con gengibre, es realmente uno de los platos mas destacados que he probado en los últimos años.
Como si fuera poco, los precios de los vinos ... Leer más
El día de hoy se realiza "La noche del Carmenere" en la villa cultural de Huilquilemu de la ciudad de talca. es importante para los que esten por esos lugares asistan, Se premia al mejor carmenere, hay comida, están todas las viñas del Valle del maule, degustaciones, música y glamour ... Leer más