Algunos sitios donde se ha escrito sobre tradicioneschilena
Colchahuaso 2011, Chilenos todo el...
En fresco_cocinero hace 1 año
Infaltable un buen pie de cueca...
Espectacular Pichanga del Ronco con lengua de vacuno,pernil de chancho, queso fresco de Peralillo,aceitunas sajadas, Palta y tomate , Santa Cruz.
Ahhh, volvimos en la noche para despedir a los capitalinos y nos tentamos con otra de estas mismas y unas cervezas. Nos matamos ... Leer más
La Churrasca Maulina
En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 2 años
Este Pan rápido o Churrasca es el desayuno urbano de los talquinos, es un ritual de los oficinistas en el cual uno llega al trabajo y luego de unos minutos trabajando, salen a comprar el desayuno. O para los que antes de llegar al trabajo pasan a estos "carritos" a ... Leer más
La Churrasca Maulina
En fresco_cocinero hace 2 años
Este Pan rápido o Churrasca es el desayuno urbano de los talquinos, es un ritual de los oficinistas en el cual uno llega al trabajo y luego de unos minutos trabajando, salen a comprar el desayuno. O para los que antes de llegar al trabajo pasan a estos "carritos" a ... Leer más
Colchaguazo Lbv 2009, a gozar!!!!!!...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Todo empezó, cuando.... .. y se dijo el Colchaguazo y se hizo, a disfrutar de las cosas simples.
Horno de barro...tradicional
El horno de lata con chaleco de barro
Su pan amasado..
Su queso " FRESCO" de cabra
Señora Luisa preparando el pastel
pastel de choclo con pollo de campo
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Horno de barro con trilla a yegua...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
En mi búsqueda del mítico y tradicional horno de barro, es que llegué pal rulo cerca de Santa Cruz.
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Ring...ring.....
Hola Fresco, te convido a una trilla a yegua suelta, pero tenemos que ir al cerro y la calore es bastante. Te animas?
- Ya pue!!!!! altiro no más. ... Leer más
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