Hola soy Nina y quiero presentarles mi nuevo proyecto en Valparaiso, ya llevamos 6 meses abiertos con muy buenas criticas,
“La Cocó” Sangucheria Artesanal, un espacio cálido y acogedor donde hay lugar para la conversación acompañada de buena música, donde se sientan a la mesa el bolero con el tango, ... Leer más
SONCCO nace a finales del año 2010 con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, con sabores, aromas y texturas propias de la comida peruana.
Hemos trabajado para entregar un servicio fraterno, leal y puntual, esperando satisfacer todos sus requerimientos y necesidades. Nuestros sánguches están preparados con ... Leer más
En este día de la madre quise homenajear a la que me
tocó: la Tita, igual de loca, creativa, apasionada e intensa que yo.
Para esto elegí una preparación que no es tan típicamente un
plato de mamá. No es una cazuela, un guiso o un postre. Es un sánguche ... Leer más
Nota: todo lo consumido en este post, lo pagamos con la caja chica
El Bio es la gran feria de las pulgas de Santiago. Durante
años ha recibido amantes de las baratijas y cosas inservibles de segunda mano que pueden ser reparadas. Los
reyes de los cachureos disfrutan dando vueltas ... Leer más
Nota: A este restaurant fuimos invitados por su agencia de medios
Nos invitaron a un Focus Group de Fritz, donde probamos
varias cosas antiguas y nuevas.
Fritz está yéndose por un estilo más alemán, con toques
criollos, pero con harto cerdo y chucrut.
Nos mostraron dos novedades. Una, la Gorda ... Leer más
El Chris Carpentier era el chef que menos le gustaba a mi
abuela. Siempre me decía que cuando lo veía en la tele le molestaba que fuera
tan despelotado, un
pecado mortal para mi querida viejita.
Así despelotado y rebelde, pero shiuper es el nuevo Maldito Chef,
una sanguchería donde ... Leer más
-en ese lugar de santiago donde los chilenos hace muchos años dejaron en el olvido, y donde los peruanos habilmente se hicieron cargo y crearón así su centro neuralgico. uno perfectamente podría hacer un tour gastronomico a lo peruano, pero para empezar les voy a contar de una sanguchería peruana, ... Leer más
Por Treme
Hoy desayuné fuera, y pedí algo sencillo, un té y un sandwich jamón queso el "misto" de toda la vida aquí en España y NO TENÍAN!!!! esto me hizo añorar Madrid un bar que hay cerca de la latina llamado "Bar Cruz" donde se come la mejor tapa ... Leer más
Este es un
boliche de los dueños (o el dueño, ve tú a saber) de El Ciudadano ***Onda
Warning***, pero tiene menos onda. Y se puede conversar en buen tono. No es
especialmente barato, los sánguches van de $2.700 a cuatro lucas, pero son
güenos. Ojo al dato: pídalos en ... Leer más
En la carrera Santiaguina por la mejor burger, Mr. Jack lleva la delantera. Sus patties de más de 220 gr. con un inequívoco sabor a parrilla, hacen que destaquen frente a otras hamburguesas que hemos revisado en el blog, el último tiempo.
Tuve la oportunidad de conocer ambos locales (uno ... Leer más