Algunos sitios donde se ha escrito sobre salado

la sublime sopa

hay algo mas rico que una sopa? me pregunto siempre cuando el hambre me recuerda que hay que comer algo y me da flojera cocinar, pero siempre esta ahi, la sopa de sobre, que si bien es carente de algo natural, grita y corre en mi auxilio, cuando tengo mas ... Leer más

Etiquetas del artículo: Almuerzo, Caliente, Salado, Fácil, Sopas, Internacional, A la cacerola

Colitas de Camarones Apanadas en Coco

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 1 año

Cantidad 2 personasIngredientes: 1/2 kg colita(s) de camarones grandes 1 huevo(s) 1/2 taza(s) cerveza 150 gr coco rallado 1 pizca de sésamo 1 cuchara(s) colmada(s) aceite ½ cerveza lata (Heineken) sal aceite Instrucciones Coloque en un bol el coco rallado; en otro recipiente añada una cucharada de aceite y ... Leer más

Etiquetas del artículo: aperitivos, Colitas de camarón, El día a día, Fiestas, Para impresionar, Caliente, Tibio, Salado, Intermedia, Entradas, Mariscos, Chilena, Frito

Envueltos de Mazorca

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 2 años

Estimados amigos: Comparto con ustedes una receta típica de mi país, a ver si se aventuran a cocinarla y degustar un trocito de Colombia. Saludos a todos... Ingredientes: 12 mazorcas tiernas y grandes 2 tazas de queso blanco rallado 4 cucharadas de mantequilla derretida 4 huevos batidos 1/4 de ... Leer más

Etiquetas del artículo: Almuerzo, Caliente, Salado, Intermedia, Internacional, Hervido

Berenjenas asadas con albahaca

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 2 años

Ingredientes: 5 huevos 1/2 taza de leche (125 ml) 3/4 taza queso parmesano rallado 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollines picados fino 3 berenjenas cortadas en rodajas 3 cucharadas de albahaca picada 1/2 taza de salsa de tomates Preparación: 1. Poner las berenjenas en rodajas en un ... Leer más

Etiquetas del artículo: berenjenas asadas, gratinadas, Almuerzo, El día a día, Caliente, Salado, Intermedia, Entradas, Chilena, Al Horno

Costillar de cerdo aliñado a lo Rioseco

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 2 años

Les presento al gurú que me presentó por primera vez un Tequila Margarita. Debo de reconocer sus recomendaciones iniciales para la preparación de este cocktail cítrico. Si bien aprendí a prepararlo con el gurú; ciertamente yo lo lleve y perfeccione a su máxima expresión. Ahora si quieren saber los secretos ... Leer más

Etiquetas del artículo: Aliñado, Costillar, Almuerzo, El día a día, Caliente, Salado, Fácil, Intermedia, Carnes, Chilena, A la parilla, Ahumado

Ceviche de Corvina Chilote

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 2 años

Ingredientes ½ Kg. de corvina 100 grs. de salmón ahumado 1 taza jugo de limón 1 cebolla(s) picadas en pluma ½ pimentón rojo y verde Sal y pimienta a gusto Ají picante (optativo) 2 cucharadas de aceite (Oliva/Maravilla) 2 cucharadas de perejil picado fino Instrucciones Limpie bien el ... Leer más

Etiquetas del artículo: Delicias, Ceviches, agua la boca, Pescados, Almuerzo, Fiestas, Para el calor, Frío, Salado, Fácil, Intermedia, Entradas, Plato Principal, Chilena, Macerado

Asado Alemán

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 2 años

Cantidad: 8 Personas Tiempo de Preparación: 30 Minutos Ingredientes: - 500 gr. de carne Molida (Vacuno o Pavo (Trutro)) - 4 Huevos - Media Cebolla Picada en Cuadraditos - Sal y Pimienta - Una y media Marraqueta Remojada en Leche o Agua - 3 Huevos Duros Preparación: - Cocer ... Leer más

Etiquetas del artículo: carne picada, comida, asado aleman, carnes, Almuerzo, El día a día, Para el frío, Para invitar a los suegros, Caliente, Salado, Intermedia, Carnes, Plato Principal, Alemana, Al Horno

Tequila Margarita a lo Mero Paulo

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 2 años

Ingredientes Tequila blanco: 5 partes Triple sec: 3 partes Jugo de limón: 2 partes Cucharada sopera de azúcar florSal Preparación Batido : Se colocan 6 hielos en la coctelera y luego el tequila, triple sec, jugo de limón, azúcar flor y dosis cariñosa de whisky. Se bate enérgicamente para posteriormente ... Leer más

Etiquetas del artículo: Amo y señor, Fiestas, Tragos, Tequila, Fiestas, Para el calor, Para el frío, Frío, Helado, Cítrico, Salado, Fácil, Mexicana, Sin cocción

Albóndigas de Pavo

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 2 años

Para: 4 Personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Ingredientes: - 500 grs de carne molida de pavo - 1 huevo - 1 cda de pan rallado - 1/2 cebolla pequeña cortada en cuadraditos - 1/2 vaso de vino blanco - Cilantro fresco - Sal, pimienta - Aceite para freír Preparación: ... Leer más

Etiquetas del artículo: comida, albóndiga, pavo, carne, Almuerzo, El día a día, Caliente, Salado, Fácil, Carnes, Alemana, Frito

Pechugas rellenas con salame

En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 3 años

Ingredientes: 2 Pechugas de pollo deshuesadas 150 grs. Salame Ahumado Romero Entero a gusto 2 dientes de Ajo Aceite de oliva a gusto 30 Mondadientes, para armar el pollo. Pitilla para armar el pollo Preparación: Abrir las pechugas de pollo, salarlas, ponerles el ajo molido y el ... Leer más