Algunos sitios donde se ha escrito sobre quinoa
Quinoa y Amaranto
En Atina Chile | Por aquí va la cosa hace 2 semanas
La Quínoa y el Amaranto son tan antiguos como la cultura Maya, y son semillas que han despertado gran interés actual a causa de su alto contenido de aminoácidos esenciales, minerales y vitaminas.
La FAO declaró que la quínoa posee el balance de proteínas y nutrientes más cercano al ideal ... Leer más
Santiago en Picada / Desayuno en Quínoa
En Santiago En Picada hace 1 mes
Nota: En este restaurant pagamos la cuenta
Si hiciste scroll hasta abajo y pensaste que me robé las fotos de la Paula, no no no!
Quínoa, uno de los espacios más light de Santiago, tiene su cara más contundente, sin dejar de ser hermoso. Es como una niña muy muy ... Leer más
Indap Tarapacá Busca Nuevos Mercados...
En PROPYMECHILE.COM,PYMEBICENTENARIO,ACTUALIDAD PYME hace 6 meses
Mediante una consultoría que permita visualizar las falencias y oportunidades que tiene la comercialización de quinoa, INDAP Tarapacá pretende fomentar la venta y producción de este seudo cereal que se produce principalmente en zonas altiplánicas de la región.
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La Quinoa y el Amaranto
En Atina Chile | Por aquí va la cosa hace 6 meses
En esta época de alimentos nuevos (aunque éstos son tan antiguos como la cultura Maya) se han instalado con gran exito la Quínoa y el Amaranto, semillas que han despertado explosivo interés por su alto poder nutricional, por su contenido de aminoácidos esenciales, minerales y vitaminas.
La FAO declaró que ... Leer más
Kinwa (Quínoa en Mapudungún) orgánica...
En Santa Crew de Unco hace 8 meses
La Kinwa como la llaman los mapuches en mapudungun o quinua-quinoa como lo denominan en el resto del continente americano, es el mal traducido y denominado "Cereal Madre" de los Incas, ya que técnicamente no es de la familia de los cereales. Es más, proviene de la familia de las ... Leer más
Santiago en Picada / Quinoa
En Santiago En Picada hace 1 año
Nota: A este restaurant fuimos invitados por los dueños
A Sol Fliman la conocí una vez en El Huerto. Hablamos de su
blog, de sus proyectos y de sus clases de cocina. Ahí me comentó la posibilidad
de tener su propio boliche. Hoy, con un restaurant hermoso abierto, frente ... Leer más
Quinua o quinoa
En lacanastaverde hace 1 año
Precio: $2.800 el kilo.Pedido mínimo: 1 kilo.Propiedades: muy rica en proteína, dada por los aminoácidos que la constituyen como: la leucina, isoleucina, metionina, fenilamina, treonina, triptofano y valina; además de las vitaminas del complejo B, contiene vitamina C, E, tiamina, rivoflavina. minerales, tales como fósforo, potasio, magnesio y ... Leer más
Roux de Kinwa (Quínoa) orgánica
En Santa Crew de Unco hace 1 año
50 grs Materia grasa mantequilla de campo
50grs harina de Kinwa
Para espesar sus salsas o sus sopas no existe nada más fácil y saludable que usar esta ayuda de cocina.
Calentar una sartén agregando la materia grasa, esperar que tome temperatura, retirar del fuego e incorporar la harina de ... Leer más
Kinwa (Quínoa) con yogurt
En Santa Crew de Unco hace 1 año
KINWA CON YOGURT
250 grs de quinoa cocida de Santa Crew
250 ml de yogurt natural
3 Plátano picado
3 Manzanas deshidratadas
Pasas de uva a gusto
Mezclar todos los ingredientes y servir frio como postre o como desayuno.
Hamburguesas de quinoa
En El Huerto en tu Casa hace 1 año
Para 4 porciones.La quinoa posee un excepcional balance de
proteínas, grasa, aceite y almidón, y posee los 10 aminoácidos
esenciales para el humano, esto hace que la quinua sea un alimento muy
completo y de fácil digestión. Además aporta hierro, calcio, fósforo y
vitaminas, mientras que es pobre en grasas. ... Leer más
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