Algunos sitios donde se ha escrito sobre pisco
La Ruta de los Españoles, Alto del...
En Arte Norte hace 1 mes
Fuente| Ruta de los Españoles
Alto del Carmen, es un hermoso poblado que se encuentra ubicado a unos 45 kilómetros, al este de la Comuna de Vallenar, en la región de Atacama.
Para llegar a él, quienes deseen visitarlo, deberán recorrer hermosos paisajes nortinos, desde el Embalse Santa Juana, con ... Leer más
Dato / Capel, nueva cara, nueva fórmula
En Santiago En Picada hace 2 meses
Nota: a este evento nos invitaron las chiquillas de la agencia de comunicaciones
Llevo un poco más de una hora en una verdadera charla sobre
el pisco, que partió con la historia de los virreinatos. Lo único que ansío con
ganas es una piscola con tres hielos.
Capel 35° ha ... Leer más
Pisco Waqar
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 4 meses
Lo primero que llama la atención del pisco Waqar es la botella, hermoso diseño no tan habitual en la industria local. Fue mandada a hacer a Francia, buscando una botella que fuese totalmente transparente. Resulta que las arenas chilenas son más oscuras y no logran dar una transparencia total, que ... Leer más
Pisco Sour en La Flor de Chile
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 4 meses
Para algunos la mejor "picada" de la V región. En La Flor de Chile puede elegir entre el sour "de la casa" con pisco La Serena o el "de coctelera" con Alto del Carmen 35°.
Pido el de coctelera, batido a mano (en la coctelera), bien en dulzor y medida ... Leer más
Pisco sour del Colores Santos
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 4 meses
El sour del Colores Santos ($2.200) con jugo limón sutil y azúcar flor en el borde de la copa. Sin huevo, bien dulce y bien "alimonado", agarró a los pocos minutos (a pesar de acompañar una abundante comida), tendrían que haberle puesto más hielo.
Colores Santos, 12 Norte 750 (esq. ... Leer más
Pisco sour del O'Higgins
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 4 meses
Los tragos no parecen ser el fuerte del O'Higgins, el pisco sour aguado y tibio, claramente preparado al por mayor y con anticipación, con Capel 35° ($1.900). Lo mismo para otros tragos pedidos, pero no por eso vamos a dejar de ir una y otra vez por ese pecaminoso plato ... Leer más
Pisco Sour de La Rábida
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 4 meses
Los sours probados como parte del menú ejecutivo ($5.900 el año pasado), con ABUNDANTE jugo de limón de pica y MUY dulce (a pesar de haber sido pedidos secos), además servido con azucar en el borde tipo margarita, en copa.
Posteriormente pedido uno a la carta ($2.500), a la juguera ... Leer más
Pisco Sour del Sabor a Perú
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 4 meses
Partir diciendo que este restaurant ya no existe como tal. El dueño emigró a otras latitudes y el Sour lo hacía con un Pisco Peruano que importaba directamente, el limón de pica entero a la juguera con hielo, goma y luego colado al vaso, sin huevo y con gota de ... Leer más
Pisco Sour en Divino Pecado
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 4 meses
Con 3R de 40°, limón de pica, clara de huevo, medidas 3-2-1 (Pisco,
Limón-goma) y 3 gotas de amargo angostura. Servido en vaso ancho, tamaño
nada despreciable.
Divino Pecado, Av. San Martín 180 altura 3 Norte, Viña del Mar, Chile.
Polémico artículo define al Pisco al...
En Le Mandril hace 4 meses
Un decreto del Ministerio de Salud promulgado en el gobierno anterior y en vigencia desde marzo de este año amenaza a toda esta industria, ya que le considera como una sustancia peligrosa, al igual como si fuera dinamita
La Serena - La producción de pisco o aguardiente de uva es ... Leer más
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