Algunos sitios donde se ha escrito sobre pescados

Lomos de Pescadilla sobre Crema de...

Hoy os traigo una receta que gusta mucho en casa, inspirada en un plato maravilloso que probé este verano en el Restaurante Malvasía, en Playa Honda, en una de esas noches tontas en las que dos amigas de toda la vida se reúnen para hablar y disfrutar del ambiente, de ... Leer más

Etiquetas del artículo: salud, pescadilla, especias, pescados, calabacín, apta para diabéticos, espárragos, habitas baby, Verduras y hortalizas, comida sana, baja en calorías, segundos, Pescados y mariscos.

Campaña Ciudadana por una Ley de Pesca...

En ChilePrimero (CH1): Fuerte y Claro hace 3 meses

Por más de una década la pesca en Chile ha estado bajo el monopolio de 7 grandes empresas, que han abusado de sus privilegios y sobreexplotado los recursos pesqueros de todos los chilenos sin pagar un solo peso. La ley que permite estas imperfecciones está próxima a vencer. Ahora es ... Leer más

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CENAS BUFFETS Y ALMUERZOS CRIOLLOS

En BCM PRODUCCIONES Y DETALLES hace 4 meses

ATENDEMOS TODO TIPO DE CENAS BUFFETS Y CATERING A DOMICILIO O EN NUESTRO LOCAL , TAMBIEN ALMUERZOS CRIOLLOS CON ESPECIALIDAD EN COMIDA NORTEÑA Y MARISCOS..........

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Oda al Caldillo de Congrio (y Receta)

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 6 meses

ODA AL CALDILLO DE CONGRIO En el martormentosode Chilevive el rosado congrio,gigante anguilade nevada carne.Y en las ollaschilenas,en la costa,nació el caldillográvido y suculento,provechoso.Lleven a la cocinael congrio desollado,su piel manchada cedecomo un guantey al descubierto quedaentoncesel racimo del mar,el congrio tiernoreluceya desnudo,preparadopara nuestro apetito.Ahorarecogesajos,acaricia primeroese marfilprecioso,huelesu fragancia iracunda,entoncesdeja el ... Leer más

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El remozado Chez Gerald

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 7 meses

Luego de varios años cerrado, orden de demolición, una iniciativa de resucitarlo en otra ubicación (al menos de nombre, previo al extinto Proa Calipso), varios intentos de remate y otros muchos ires y venires, finalmente a principios del 2011 volvió el Chez Gerald a su local original en Av. Perú, ... Leer más

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En Semana Santa, recetas marinas para...

En Atina Chile | Por aquí va la cosa hace 9 meses

Se trata de un recetario chileno con productos del mar, este recetario es muy importante en una dieta saludable, sobretodo ahora que se acerca semana santa es un excelente apoyo para la cocina, para descargarlo gratis pincha aquí.

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Gratis para descargar, Recetario de...

En Atina Chile | Por aquí va la cosa hace 9 meses

Se trata de una iniciativa del gobierno de Chile, donde se hace énfasis a una dieta más sana, nutritiva y sabrosa de comida chilena pero con productos marinos, es un recetario que es imprescindible en una dieta, para descargar gratis el recetario pincha aquí.

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Los mejores Sauvignon Blanc 2011

En De dónde vino? hace 10 meses

Este es un listado de los mejores Sauvignon Blanc bajo $3.000 pesos, esta información esta sacada de la Guía de vinos 2011 de la Cav. Viñedos Emiliana Reserva 2010 Valle del Bío-Bío / $2.990 pesos. Maridaje: Pescados, Quesos y Crustáceos / 88 Puntos (MUY BUENO) La Rosa La Palma Estate ... Leer más

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Salmón tipo Jurel

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 10 meses

Hace algunas décadas en Chile se comercializaba pescado enlatado etiquetado como “Salmón“, que en realidad era Jurel, Caballa y otros pescados similares los que, sin tener nada de malo como producto alimenticio, se hacían pasar por otro producto más “top” en aquellos tiempos, la versión del gato por liebre en ... Leer más

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30 delfines salvaron a un pescador

En CAMPAÑA SOS hace 11 meses

Ronnie Dabal fue a la pesca del atún cuando una tormenta se le vino encima y puso su embarcación del revés. Después de luchar contra el castigo de las olas durante horas en la parte superior de su barca, Ronnie estaba perdiendo fuerzas.Unos 30 delfines empezaron alternativamente a empujar la ... Leer más

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