Algunos sitios donde se ha escrito sobre pescado
Corvina con salsa de nueces
En El agua a la boca hace 1 hora 46 mins
(6 personas)
1 corvina
1 taza de pan rallado
½ kilo de nueces molidas
1 limòn
1 cucharadita de ajì de color
½ taza de leche
4 cucharadas de queso rallado tipo parmesano
4 cucharadas de aceite
½ taza de vino blanco
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
Limpie ... Leer más
El ceviche peruano
En Raul Baltar hace 3 días
Raul Baltar
Como se había mencionado anteriormente Perú tiene muchos platos típicos, por lo tanto es muy difícil definirse por uno solo. Debido a esto tomaremos en cuenta el ceviche, que ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Nación y para los peruanos es el plato que mas representa su ... Leer más
Santiago en Picada / La Casona de Lima
En Santiago En Picada hace 1 mes
Nota: En este restaurant pagamos la cuenta
Tengo debilidad por el cebiche. Más cuando hace calor y lo único que quiero comer es algo fresco y cítrico, con un poquito de picante pa la sabrosura.
En Vitacura, durante todo el verano, La Casona de Lima (casi esquina Alonso de Córdova) ... Leer más
Todo un éxito resultó la Tercera...
En Molivisión hace 2 meses
Se llegó a los 400 metros
Más de 2 mil personas se dieron cita en el balneario de Iloca.
ILOCA: A los 400 metros llegó la Tercera Versión del Pescado Frito + Largo del Mundo, actividad realizada en el balneario de Iloca y que concitó la participación de más de ... Leer más
Atelier Cocina /Arroz con Camarones
En EL ATELIER DEL ARTISTA hace 2 meses
This is another recipe from master chef/restaurateur Alfredo Aramburú. Here he seasons the crayfish in this traditional rice dish with paprika and a hint of spicy rocoto. The flavor is deliciously enhanced by using the crayfish corals.
Ingredients:
2 cups rice
3 tbsp vegetable oil
1 medium red onion, chopped ... Leer más
"Cocinería donde Fresia".
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 meses
El día Domingo 16 de Octubre me dirigí a probar una porción de la comida típica de Coronel (frutos del mar) , es válido indicar que desde un principio mi intención era ir a ver una feria costumbrista que se realizaba en caleta lo Rojas en donde estaba la novedad ... Leer más
Pescados grandes contienen mercurio
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 7 meses
Hola a todos. Acabo de ver en la televisión una noticia que me dejó totalmente alarmada y me veo en la obligación de compartirla de inmediato, no soy experta, no tengo conocimientos avanzados en la materia, solo transmito lo que acabo de ver y en donde incluso apareció una doctora ... Leer más
Una increíble "minga" por agua y tierra...
En This is Chile hace 11 meses
"Cargar la casa a cuestas" puede ser considerada una expresión literal desde hace cuatro años en Puerto Cisnes, en la Patagonia chilena. Después de comer pescado frito, la población de la ciudad de 5000 habitantes decide hacer del inmueble un mueble, transportándolo por el agua y las calles de la ... Leer más
Una increíble "minga" por agua y tierra...
En Vive Chile hace 11 meses
"Cargar la casa a cuestas" puede ser considerada una expresión literal desde hace cuatro años en Puerto Cisnes, en la Patagonia chilena. Después de comer pescado frito, la población de la ciudad de 5000 habitantes decide hacer del inmueble un mueble, transportándolo por el agua y las calles de la ... Leer más
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