Cuando los bolsillos o el ingenio no está bien claro, cuando no tengo una idea interesante para preparar comida en estas Fiestas Patrias, ¡ricas son las pencas!
¿Cómo las preparo?
La penca es un vegetal parecido al apio. Se da en los canales y/o ríos de la zona Central de ... Leer más
Esta vez me dedico a describir un plato de comida que pude apreciar en mi salida al campo hace ya dos semanas.
La penca es un vegetal parecido al apio. Se da en los canales y/o ríos de la zona Central de Chile.
Hay que observar el lugar de donde ... Leer más