Algunos sitios donde se ha escrito sobre pechuga
Pechugas rellenas con provolone
En Fusion de las Artes hace 2 años
Receta para lucirse por la presentación y el sabor. Parece elaborada, pero es sencilla hasta para los principiantes.
Ingredientes para 2 porciones:
2 bifes de pechuga de pollo
50 g. de provolone u otro queso de pasta dura (Pepato, parmesano, Sbrinz, etc.)
2 cditas. de mostaza
1 diente de ajo
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