Fuente y FotoElnoticierodelhuasco.cl
El proyecto "Producción de Vino Pajarete de calidad en el valle del Huasco",
encabezado por Elías Franco y Marcela Meneses, ambos ingenieros
agrónomos, es financiado por Innova Corfo y tendrá un año de duración,
en los que se espera, a juicio de Franco:
"Poder aumentar la ... Leer más
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La producción de esta bebida alcanza los 35 mil litros anuales, pero su potencial se estima en 500 mil litros.
Un total de seis muestras de pajarete elaboradas por pequeños
productores del Valle del Huasco, fueron degustadas en un concurso
internacional para evaluar sus características enológicas y, de ... Leer más