Luego del aviso previo de la Fogata del Pescador 2010 en Caleta El Membrillo, aquí un registro gráfico del evento:
De entrada, lo primero que se nota al llegar al evento es el problema de tráfico y estacionamientos. ¡Muchos vehículos!
La Av. Altamirano tiene sólo 1 pista para cada lado ... Leer más
La tradicional FOGATA DEL PESCADOR que se efectúa cada año en la Caleta el Membrillo de Valparaíso, esta vez en día feriado: el Viernes 17 de Septiembre del 2010, por lo que se espera una asistencia masiva desde las 20:00 horas. Además contará con el atractivo adicional de esperar los ... Leer más
Esta tarta no es más que un intento, pero el resultado ha sido más que recomendable, y se puede hacer con otros quesos además de la tetilla.No deja de ser una tarta de queso tradicional con regusto a tetilla y cobertura de membrillo: cheesecake gallega (ailelelo y olé). Sencilla, baratita ... Leer más
Luego de más de 1 mes de espera y llamadas, por fin ayer me
devolvieron la sacajugos del servicio técnico (Oster), por mientras
probé varios "naturales" envasados.
Por lo general prefiero los con menos excipientes y con azúcar en
vez de endulzantes, por lo que descarto casi todos los light, ... Leer más
Luego de más de 1 mes de espera y llamadas, por fin ayer me devolvieron la sacajugos del servicio técnico (Oster), por mientras probé varios "naturales" envasados.
Por lo general prefiero los con menos excipientes y con azúcar en vez de endulzantes, por lo que descarto casi todos los light, ... Leer más
Elaborar conservas dulces es parte de las tradiciones de muchas familias del sur de Chile. De allá, de mis costumbres familiares viene esta receta que nos ha acompañado desde que tengo recuerdos y que es parte de las labores de otoño (la murta se recoge mas o menos en Abril, ... Leer más