Algunos sitios donde se ha escrito sobre mazzarelli
Zinnia, matando la yeta
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 11 meses
Giancarlo Mazzarelli lo ha intentado 3 veces en el mismo lugar, primero fue el Aitue, después el WD y ahora el Zinnia. El frontis mas bien pequeño y una fiera competencia publiciitaria de los locales vecinos hace que Zinnia pase mas bien desapercibido desde la calle.
Una agradable terraza y ... Leer más
Fotos de lo nuevo de Puerto Fuy
En Santiago En Picada hace 2 años
Hace unas semanas nos invitaron a probar lo nuevo de Puerto Fuy, he aquí las fotos.
Crema de choclo de bienvenida. Viene con cabritas y en un timbal de masa. Una de las sopas más ricas del gran Santiago que ruega por venir en un bowl completo, y estar en ... Leer más
Blue Ribbon - Ritz Carlton
En Santiago En Picada hace 2 años
Me invitaron al Blue Ribbon del Ritz hace una semana, y quiero contarles las cosas que más me gustaron.
Primero partir agradeciendo a los organizadores del evento. A Tomás
Olivera por ser un tremendo anfitrión para los 6 Chefs que
participaron, además de él, y a Branko Karlezi por su ... Leer más
Blue Ribbon - Ritz Carlton
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Me invitaron al Blue Ribbon del Ritz hace una semana, y quiero contarles las cosas que más me gustaron.
Primero partir agradeciendo a los organizadores del evento. A Tomás Olivera por ser un tremendo anfitrión para los 6 Chefs que participaron, además de él, y a Branko Karlezi por su ... Leer más
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