Nota: A este restaurant nos invitaron
El Bohío de Sheraton vuelve a abrir después de meses de remodelación, con la misma oferta clásica de Joseph Gander y esa parrilla generosa donde uno puede comer todo lo que quiera.
Esta vez, con una subida de precios no menor, pero con nuevos ... Leer más
Pulpo envuelto en queso cremaCanapé de salmónCausitaCebiche con plátano y mango / tiradito de ostiones con limonetaPulpo confitado / Mariscos en conchaCongrio y bisquet de camaronesCalamares con tacu tacuAlbacora con tocino sobre confitura de vinoSemifrío ... Leer más
Desde Santiagoenpicada.cl con amor
Escribir de comida siempre es entretenido. Escribir de comida de lujo, aun cuando uno sea devoto de la comida de casa es otra cosa.
Cuando uno prueba algo que no está en sus registros de sabores, formas u olores queda el desorden en los receptores que ... Leer más
Escribir de comida siempre es entretenido. Escribir de comida de lujo, aun cuando uno sea devoto de la comida de casa es otra cosa.
Cuando uno prueba algo que no está en sus registros de sabores, formas u olores queda el desorden en los receptores que con tanto ánimo uno ... Leer más
Hace unos meses escribí acerca de los almuerzo en El Cid, el
restaurant de Josef Gander en el Sheraton.
Hoy les cuento que las cartas cambiaron y ahora por $12.000
pueden tener acceso al buffet de antipastos y productos del mar, muy generoso.
Y que los almuerzos siguen en ... Leer más
Hace unas semanas nos invitaron a probar lo nuevo de Puerto Fuy, he aquí las fotos.
Crema de choclo de bienvenida. Viene con cabritas y en un timbal de masa. Una de las sopas más ricas del gran Santiago que ruega por venir en un bowl completo, y estar en ... Leer más
Un post hambriento desde Santiagoenpicada.cl
La carne es el privilegio que se nos ha dado a los
carnívoros sobre los herbívoros. Hay cada día más seres humanos que creen que
ser vegano es estar mucho más evolucionado que cualquier ser humano que consuma
carne. Los que llevamos en el ADN ... Leer más
La carne es el privilegio que se nos ha dado a los
carnívoros sobre los herbívoros. Hay cada día más seres humanos que creen que
ser vegano es estar mucho más evolucionado que cualquier ser humano que consuma
carne. Los que llevamos en el ADN el amor por la misma ... Leer más
Hace un tiempo nos invitaron a conocer el Cid, restaurant
del Hotel Sheraton comandado por Josef Gander. Hoy visitamos otro de los
restaurantes del Sheraton, El Bohío.
Cuando por temporada el Cid deja de atender al almuerzo, se
abre este buffet a un costado de la piscina, bajo un escenario ... Leer más
Otro más, desde Santiagoenpicada.cl
Voy a partir escribiendo que hace un año para mi cumpleaños,
me llegó una invitación al brunch del Ritz. El que me invitaba era el
Chef,
Tomás Olivera. Un porteño, que pensaba con esa perspectiva que nos da
la
provincia, simple y directa, igual que su ... Leer más