Algunos sitios donde se ha escrito sobre lacteos
Gigante lácteo chino comprará a la...
En Chile Potencia Alimentaria hace 1 año
Las acciones del gigante lácteo chino Bright Dairy se dispararon hoy en la bolsa de Shanghai después de que la firma anunciara la adquisición de un 51% de la neozelandesa Synlait Milk por valor de US$ 58.000 millones (44.800 millones de euros). Se trata de la primera adquisición de un ... Leer más
Lecheros presentaron propuesta de...
En Chile Potencia Alimentaria hace 1 año
El presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Dieter Konow, se mostró muy conforme con los resultados de la primera visita que realizó a nuestra zona el ministro de Agricultura José Antonio Galilea, junto a quien analizaron la situación actual de la producción y los diferentes proyectos ... Leer más
Exportaciones lácteas llegan a US$82...
En Chile Potencia Alimentaria hace 1 año
De acuerdo al presidente de Exporlac, Guillermo Iturrieta, “el primer semestre 2010 muestra embarques de lácteos por US$81,9 millones, cifra casi idéntica a igual período del 2009”. Sin embargo, “debemos considerar que tuvimos muy malos meses de marzo y abril producto del terremoto, pero mayo y junio muestran claros signos ... Leer más
Expertos internacionales limitan el...
En Chile Potencia Alimentaria hace 1 año
La concentración máxima de melamina que puede estar presente en los preparados en polvo para lactantes es 1 mg/kg, y en otros alimentos y en los piensos esta sustancia no deberá exceder los 2,5 mg/kg, según las nuevas disposiciones del órgano normativo de las Naciones Unidas en materia de alimentos, ... Leer más
Tortilla de papas a la...
En Fusion de las Artes hace 1 año
En algunas recetas españolas me asesora Carmen, una amiga de Vélez Málaga que cocina como los dioses, pero como yo soy una enamorada de la cocina fusión (eso de mezclar técnicas e ingredientes de otras culturas) a veces no puedo con mi genio y en lugar de una tortilla a ... Leer más
Receta de panqueques con semillas de...
En Fusion de las Artes hace 2 años
Hoy va una muy divertida receta de panqueques con semillas de Chía, porque los panqueques salen como llenos de pecas y pintitas
negras y a los menores de la familia les resultó tan gracioso ver panqueques
pecosos que se rieron durante todo el almuerzo.
Ingredientes
2oo gramos de harina 0000
... Leer más
Comisión de Unión Europea se opone a...
En Chile Potencia Alimentaria hace 2 años
Autoridades comunitarias le han negado que se exija en el etiquetado de la leche esterilizada de larga duración, la leche UHT, la leche pasteurizada microfiltrada y la leche pasteurizada a altas temperaturas, de manera obligatoria el lugar de origen de la leche sometida a tratamiento (Decisión 2010/229/UE).La comisión tampoco ha ... Leer más
Día de campo en Oromo entregó...
En Chile Potencia Alimentaria hace 2 años
A instancias de la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), que buscó dar espacio a la discusión al evidenciar un sistema que entrega mayor estabilidad en el tiempo, se realizó este día de campo que juntó a un grupo selecto de productores de la Región de Los ... Leer más
Exportaciones lácteas en 2009 registran...
En Chile Potencia Alimentaria hace 2 años
Los envíos se redujeron 41% en valor, bajando en casi US$ 100 millones los ingresos para el sector. En volumen, en tanto, desde 2004 que las ventas no descendían de los 300 millones de litros.Las exportaciones de la industria láctea durante 2009 sufrieron la mayor caída porcentual en los últimos ... Leer más
Gasto de chilenos en lácteos bajó 10,3%...
En Chile Potencia Alimentaria hace 2 años
Mientras la Organización Mundial de la Salud recomienda consumir 160 litros de leche per cápita, el año pasado en nuestro país la demanda por persona sólo llegó a 128 litros.Los chilenos gastaron el año pasado US$94,2 en productos lácteos, cifra que muestra una baja de 10,3% en comparación al mismo ... Leer más
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