Algunos sitios donde se ha escrito sobre jonwillassen

Dalla Corte y café especial en Dach

En cofibreik hace 11 meses

Estuvimos en Dach aprendiendo por qué Dalla Corte es una marca de lujo para máquina espresso. Calderas independientes, temperatura regulable, y mucho más, todo pensado para sacarle el mejor provecho a un buen café y ayudar a la eficiencia de la cafetería. LAS MÁQUINASDalla Corte DC ProDalla Corte EvolutionDalla Corte ... Leer más

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Los consejos de Jon el sabio

En cofibreik hace 1 año

Comercial Dach trajo a Chile a Jon Willassen, un coffee master de nivel internacional. Cofibreik estuvo presente en el cierre de un curso de dos días para certificar baristas según los criterios de SCAE, escuchamos sus reflexiones y grandes frases llenas de sabiduría y experiencia. Fotografías: Gentileza Comercial Dach Daniel ... Leer más

Etiquetas del artículo: barista SCAE, Specialty food, recomendado, Maestros, Jon Willassen, Dach, SCAE Chile

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Claudia Brunetti, barista en...

En cofibreik hace 1 año

Me gusta cuando me invitan de nuevo a una cafetería amiga. Claudia de Café Tomás me llamó para mostrarme sus novedades y en la conversación me admiré de su gran entusiasmo. Ya me está penando la falta de una cámara decente y mi poca expertis técnica, justo cuando nuestras fotos ... Leer más

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