Gracias a un proyecto cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), se introdujo el cultivo de este producto que alcanza un alto precio en los mercados internacionales.Un total de 60 nuevas hectáreas de trufa negra se plantarán en el curso del ... Leer más
"La innovación abierta se ha definido como: el uso intencional de las entradas y los flujos de conocimiento para acelerar lainnovación interna, y ampliar los mercados para el uso externo de la innovación, respectivamente." (Chesbrough, 2003).Con la introducción de innovación abierta, los límites de la empresa se hacen permeables, permitiendo ... Leer más
El Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, indicó que esta decisión le dará un mayor impulso a la investigación y ampliará la oferta de variedades y semillas certificadas, generando una innovación vital para el sector productor de arroz.Con la presencia del Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, se firmó en ... Leer más
Fue uno de los pioneros en el cultivo de salmones en el sur, y hoy, una vez más, Daniel Elton vuelve a innovar con otro producto. Tras vender Salmones Andes a Ramón Eblen en 2002, Elton se trasladó a Caldera para impulsar el cultivo de Yellowtail Kingfish (Seriola Lalandi), una ... Leer más
Un mayor énfasis y priorización del trabajo de investigación, transferencia tecnológica, extensión y comunicación, como ejes centrales de una gestión basada en la eficiencia, anunció el nuevo director nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Guillermo Donoso Harris, en su primer viaje oficial a la Región de Los Lagos. A ... Leer más
En el certamen Catad´Or Grand Hyatt, el tradicional vino dulce del valle del Huasco fue evaluado para determinar los progresos que ha logrado su elaboración aplicando mayor tecnología. El jurado también entregó recomendaciones orientadas a lograr un producto más equilibrado. Un total de seis muestras de pajarete elaboradas por pequeños ... Leer más
En asociación con cultivadores de las regiones de Atacama, Coquimbo y Magallanes, la Universidad Católica del Norte (UCN) está ejecutando un proyecto dedicado principalmente a demostrar y difundir los conocimientos y soluciones técnicas requeridas para desarrollar el cultivo de erizo de mar en sistemas terrestres, como una nueva alternativa productiva ... Leer más
Mientras la crisis sanitaria por el aumento del sobrepeso y obesidad llena titulares, los atributos de calidad nutricional de materias primas se vuelven un elemento valioso, que la industria y las instituciones ligadas al ámbito de la salud están mirando con mucho interés. En este escenario, el Instituto de Investigaciones ... Leer más
Pino radiata, molduras, paneles de madera. La vida de los hermanos Porte es el negocio forestal. Desde que llegaron de Francia en 1978, Christian y Olivier trabajaron duro para levantar Madexpo. Y han tenido éxito, desde su sede en Osorno industrializan anualmente más de 300 hectáreas de bosques en las ... Leer más
Fundaciones, universidades y centros de investigación dieron a conocer sus principales iniciativas a "El Mercurio". Muchos de estos proyectos ya han generado acuerdos para su comercialización.En Chile se gastan entre US$ 600 millones y US$ 1.000 millones anuales en Investigación y Desarrollo (I+D), lo que equivale a cerca del 0,6% ... Leer más