Algunos sitios donde se ha escrito sobre historiasypersonajes.
Pescadores chilenos vuelven a lanzar...
En Chile Potencia Alimentaria hace 10 meses
La pesca artesanal chilena sufrió fuertemente el tsunami del 2010. Un año después han vuelto al mar para ganar su sustento, con nuevos botes, equipos y la esperanza renovada.Lorenzo no lloró hasta la mañana siguiente. No tuvo tiempo: apenas terminó de sacudirse el suelo la madrugada del 27 de febrero, ... Leer más
Alberto Montanari el i-empresario
En Chile Potencia Alimentaria hace 1 año
Pionero en exportar alimentos con valor agregado, desde porciones de salmón hasta jugos de hortalizas, Alberto Montanari, presidente de ChileAlimentos y de Invertec, resultó acreedor del Premio Bicentenario a la Innovación Agraria, que entrega la Revista del Campo, la Fundación para la Innovación Agraria y BancoEstado. Tiene un aire desconfiado. ... Leer más
Jorge Claro y salmoneras: "Sigue siendo...
En Chile Potencia Alimentaria hace 2 años
P.Contador/N. CáceresDiario FinancieroEl ingeniero civil y empresario Jorge Claro es un hombre versátil. Fue presidente del Club Deportivo Universidad Católica, socio de la operadora de televisión digital ZAP y actualmente no sólo es vicepresidente del Canal del Fútbol sino que también la persona encomendada para una importante misión: analizar y ... Leer más
Aurelio Montes cuenta cómo se iníció en...
En Chile Potencia Alimentaria hace 3 años
El enólogo, que trabajó 12 años en Viña Undurraga, dice que Viña Montes "empezó como un sueño"."Si la historia de Viña Montes se cuenta como un sueño, es porque esto empezó realmente como un sueño. Y lo sigue siendo", dijo Aurelio Montes, presidente de Viña Montes en la presentación del ... Leer más
Cocalán Alimentos y sus 50 años...
En Chile Potencia Alimentaria hace 3 años
Luego de la última ampliación de su planta productiva el año pasado, que implicó una inversión cercana a los $ 250 millones, Cocalán Alimentos exhibe un crecimiento anual de 5,6%. Nada mal para una pyme de no más de 30 trabajadores y abocada sólo a la producción de miel de ... Leer más
El rey del ganado Jaime Perelló, su...
En Chile Potencia Alimentaria hace 3 años
Jaime Perelló cuenta que su pasión por el campo partió cuando tenía apenas 5 años, cuando jugaba a cambiar el ganado de potrero. Una anhelo que se hizo realidad: hoy maneja más de 10 mil cabezas de vacuno, que lo sitúan como uno de los ganaderos más importantes del país.Nacido ... Leer más
Schotto y su apuesta por el avestruz
En Chile Potencia Alimentaria hace 3 años
En 2001, Pilar Soto junto a hermanos, hijos y marido crearon Agrocetur, firma que apuesta por la comercialización y distribución de carne de avestruz. Sin embargo, luego de analizar alternativas para aprovechar al máximo los derivados de este animal, Pilar decidió comenzar con la confección de vestuario, calzado, accesorio y ... Leer más
José Miguel Aguilera obtuvo premio...
En Chile Potencia Alimentaria hace 3 años
La decisión del jurado se basó en su aporte pionero en el estudio de las estructuras de los alimentos para hacerlos más saludables y funcionales. Además, se le reconocen más de treinta años de contribuciones sustanciales al desarrollo de la tecnología de alimentos y su establecimiento de una comunidad científica ... Leer más
Joven chileno inventa máquina para...
En Chile Potencia Alimentaria hace 3 años
En 2003 Cristián García hizo su práctica profesional en la salmonicultora Marine Harvest. Ahí se dio cuenta de que el despinado de los salmones era un proceso manual, lento y poco eficiente. Y aunque existían máquinas automáticas para hacerlo, ninguna entregaba óptimos resultados ya que, entre otras cosas, al sacar ... Leer más
Chileno en Singapur, El socio de Peter...
En Chile Potencia Alimentaria hace 3 años
Lo suyo fue un acto sacrificado. Pese a tener un cómodo puesto como administrador de carteras de alto patrimonio en LarrainVial, Pablo Menichetti dejó todo y emprendió rumbo a Singapur.Tras la firma del acuerdo comercial P4, que tiene como naciones integrantes a Nueva Zelanda y Singapur (además de Brunei y ... Leer más
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