Fettucine Salmone $3950, con salmón ahumado, crema y tomate.
Gnocchi 4 formaggi $3950, crema, 4 quesos y perejil
Pizza Montanara $5100, chorizo, cebolla, ricotta.
Gnocchi Boscaiola $3950, crema, tomate, perejil y champiñones.
Ravioli della nona $3950, crema, tocino, tomate y perejil.
Pannacotta Chocolate $1600
Y el vinito llevado de la ... Leer más
Fettucine Salmone $3950, con salmón ahumado, crema y tomate.
Gnocchi 4 formaggi $3950, crema, 4 quesos y perejil
Pizza Montanara $5100, chorizo, cebolla, ricotta.
Gnocchi Boscaiola $3950, crema, tomate, perejil y champiñones.
Ravioli della nona $3950, crema, tocino, tomate y perejil.
Pannacotta Chocolate $1600
Al final descorché el Malbec! la ... Leer más
Pasado un tiempo de la entrevista del Wikén, me puse a revisar el por qué de mi elección de los lugares que nominé en el reportaje.
Me di cuenta que, claro, uno se malcría, porque sabe que va a la segura cada vez que elije los lugares en cuestión, cerrándose ... Leer más
De todos los lugares donde fuimos , este especialmente fue uno de mis favoritos. Nos atendieron como reyes, fuimos solo 3 personas. La cámara, la prodcutora (que ahora es mi esposa) y yo.
Con solo una luz grabamos todo este bloquecito y de ahi en adelante he llevado a familia, ... Leer más