Algunos sitios donde se ha escrito sobre gastronomiamediterranea
Zamburiña, un restaurante a la medida...
En EPComunicacion hace 7 meses
Si tu día a día es muy ajetreado pero no quieres renunciar a
la mejor gastronomía mediterránea, variada y rápida, tu restaurante es
Zamburiña. Su cocina presenta escogidas creaciones para disfrutar de la
cocina natural con su plato estrella, la empanada, con la opción take
away.
Zamburiña no es un ... Leer más
Calamar 2.0
En ¿Qué cocinamos Hoy? hace 3 años
Como bien dice mi amigo Andrés son los calamares del Nautilus (del libro de Julio Verne 20.000 leguas submarinas).
Preciado manjar que relleno con verduras, el propio calamar y huevo cocido, y con una base de encebollado con vino blanco hace que una comida como esta despierte el interés por ... Leer más
Calamares rellenos
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Como bien dice mi amigo Andrés son los calamares del Nautilus (del libro de Julio Verne 20.000 leguas submarinas).
Preciado manjar que relleno con verduras, el propio calamar y huevo cocido, y con una base de encebollado con vino blanco hace que una comida como esta despierte el interés por ... Leer más
Arroz meloso con alcachofas y ajos...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Bien sabida es mi afición a los arroces, pues bueno en media hora hice un espactacular arroz meloso con alcachofas, nabo y ajos tiernos.Ingredientes
4 Cucharadas de Aceite de Oliva virgen
1 Nabo amarillo
4 Alcacachofas
6 ajos tiernos
1 litro caldo de verduras
2 tacitas de arroz
Ñora picada ... Leer más
Auténtica Paella Valenciana
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Mi tía si que sabe hacer paellas, y que paellas, hace 5 años en una reunión familiar donde estabamos presente y ausentes hicimos una paella para unos 15 comensales y el resultado fue espectacular y sino vean la secuencia:
Imaginad los aromas a leña mezclados con las especias de que ... Leer más
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