Aunque nos parezca raro, tambiénnuestros antepasados comían palomitas de maíz. Se llamadan "Fritos de Maiz". Esta es la receta que tomamos del libro de cocina de 1893.
"Fritos de MaizSe
ralla maíz en el rallador sacándole lo más grueso y se cuece en el sartén,
después se le echan ... Leer más