Los medallones de filete de vacuno pueden reemplazarse por cualquier corte de carne, como posta negra, asiento, o incluso, cerdo.
Personas
(para 8 personas)
Ingredientes
1 cucharada de romero seco 1 cucharada de orégano fresco deshojado o 1 cucharadita de orégano seco 3 dientes de ajo, picados 11/2 cucharaditas ... Leer más
El viernes recién pasado una de las agencias que nos representó en el Concurso "Puro Filete" organizado por la Universidad de las Las Américas ganó en la Categoría Innovación en medios.
Eduardo Laguna, Gerente de Marketing de Yamaha, fue el responsable de mostrarles a los estudiantes el “brief” con el ... Leer más
Un post hambriento desde Santiagoenpicada.cl
La carne es el privilegio que se nos ha dado a los
carnívoros sobre los herbívoros. Hay cada día más seres humanos que creen que
ser vegano es estar mucho más evolucionado que cualquier ser humano que consuma
carne. Los que llevamos en el ADN ... Leer más
La carne es el privilegio que se nos ha dado a los
carnívoros sobre los herbívoros. Hay cada día más seres humanos que creen que
ser vegano es estar mucho más evolucionado que cualquier ser humano que consuma
carne. Los que llevamos en el ADN el amor por la misma ... Leer más
Ingredientes:
1 cucharada de pimienta negra molida.
4 medallones de filete.
tocino.
2 cucharadas de mantequilla.
1/2 taza de caldo de carne.
1 tarro de crema de leche.
sal a gusto.
Preparación:
Envolver los medallones en tocino y cocinarlos en la mantequilla hasta que esten a punto. Agregar el caldo ... Leer más
Arroz Chaufan al estilo ElOtroEnfoke
Una práctica receta para disfrutar el arroz de manera exquisita.
Ingredientes:
1/2 Kilogramo de arroz.
250 gramos de camarones.
250 gramos de panceta (tocino).
200 gramos de margarina.
1 Cebollín.
2 huevos.
Preparación:
Para empezar, se debe preparar el arroz de forma normal. Por otra ... Leer más