Algunos sitios donde se ha escrito sobre fabes
SOPA DE FABES
En Club de Amigos de la Cocina hace 1 año
Receta: Sopa de Fabes
Típica sopa de la Cocina Asturiana, preparada solamente con Fabes, oreja de cerdo y un caldo de carne. Sencilla pero buenísima.
Ingredientes para Sopa de Fabes 4 personas:
½ Kg de fabes asturianas, Alubias
1 oreja de cerdo salada
1 litro de caldo ... Leer más
Guiso de porotos (frijoles), panceta y...
En Fusion de las Artes hace 2 años
Siguiendo con la cocina invernal y económica, veremos la receta de un guiso muy simple, con pocos ingredientes, pero completo y delicioso: Porotos (frijoles/alubias/fabes), panceta (tocino/bacon), un fritito de ajo, cebolla, pimiento y tomate y unos trozos de calabaza.
Ingredientes para 6 porciones:
500 g. de porotos (frijoles/alubias/fabes)
Abundante agua
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