Algunos sitios donde se ha escrito sobre especias
Lomos de Pescadilla sobre Crema de...
En Cocinillas y fogones. hace 4 meses
Hoy os traigo una receta que gusta mucho en casa, inspirada en un plato maravilloso que probé este verano en el Restaurante Malvasía, en Playa Honda, en una de esas noches tontas en las que dos amigas de toda la vida se reúnen para hablar y disfrutar del ambiente, de ... Leer más
Cúrcuma: la especia mágica.
En Cocinillas y fogones. hace 5 meses
Una de mis especias favoritas es la cúrcuma, a pesar de que llevo usándola en mi cocina poco menos de dos años. La razón de que ahora sea un toque casi imprescindible en mis platos es que estoy convencida de que le debo la vida y por eso creo ... Leer más
Especias
En Academia de cocina hace 9 meses
Especias y condimentos
¿Qué son las especias y condimentos?
Son substancias vegetales que se usan en pequeñas cantidades para dar sabor fuerte, picante, dulces, excitante a las comidas. Las especias proceden de raíces aromáticas secas, cortezas, brotes, semillas, bayas y demás frutos.
Los primeros datos conocidos son de un ... Leer más
Especias y conduimentos
En Academia de cocina hace 9 meses
Especias y condimentos
¿Qué son las especias y condimentos?
Son substancias vegetales que se usan en pequeñas cantidades para dar sabor fuerte, picante, dulces, excitante a las comidas. Las especias proceden de raíces aromáticas secas, cortezas, brotes, semillas, bayas y demás frutos.
Los primeros datos conocidos son de un ... Leer más
Busco Sal con Especias "Buena Calidad"
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Hola, soy nuevo en este portal o página o foro o como se llame y me parece muy interesante la propuesta entregada, así como también los comentarios de sus miembros, sus contenidos me parecen muy entretenidos y a la larga "educativos".....
Es por estos motivos que quiero solicitarles una ayuda ... Leer más
Otra buena noticia
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Despues la nueva cara de LBV, otra buena noticia para todos :
http://cgi.ebay.fr/200-GRAMMES-VANILLE-FRAICHE-MADAGASCAR-FRAIS-GRATUIT_W0QQitemZ220495271056QQcmdZViewItemQQptZFR_JG_Vins_Gastronomie?hash=item33568ad490
¿Gastrosexual?
En VorazMente hace 3 años
Todo parece indicar que las revistas de moda y las secciones de vida moderna describirán cada vez con más frecuencia las vicisitudes del hombre gastrosexual. Era el estereotipo que faltaba, en estos tiempos modernos en los cuales la cocina nos seduce tanto. Ojalá no nos empalaguemos.
Para quienes tengan tendencias ... Leer más
Majesticâ?¦la ruta de las especiasâ?¦
En Fomingo: de día y de noche, Santiago te sorprende! hace 4 años
Ubicando en pleno centro de Santiago, el restaurante Majestic ejerce un especial monopolio culinario sin el cual los sibaritas nacionales deberÃan prescindir de una de las mejores cocinas del planeta: el ecléctico recetario de los sabores hindúes. A través de una extensa y cuidada carta, el Majestic ofrece un increÃble ... Leer más
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