No es secreto que Coffee Maniacs y Cofibreik
son súper amigos (no tiene por qué serlo tampoco). Últimamente he ido a puro
echar la talla y, por supuesto, a comprar, que me regalen y tomar distintos
tipos de granos que están dentro de los más interesantes de Santiago.
Arnaldo Escobar
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JM Carvajal fue a Europa y entre otras cosas
tomó cursos de tueste avanzado con Jon Willassen, un maestro de nivel mundial.
En cuanto llegó la tostadora que compró allá, empezó a experimentar y nos
invitó a compartir la experiencia. Toda una tarde de tueste con granos de
excelencia y ... Leer más